Servus Sportfreunde,
Heute habe ich mal wieder das Mangalset bestückt. Es gab Russenspieße. Das Fleisch war drei Tage lang in Mineralwasser mit Zwiebeln und Gewürzen eingelegt...
Um viel Hitze zu bekommen ist heute Kohle am Start...
Wird immer knuspriger...
Das Fleisch war wieder sowas von zart!!! Das Mineralwasser macht es so richtig mürbe!
Heute habe ich mal wieder das Mangalset bestückt. Es gab Russenspieße. Das Fleisch war drei Tage lang in Mineralwasser mit Zwiebeln und Gewürzen eingelegt...
Um viel Hitze zu bekommen ist heute Kohle am Start...
Wird immer knuspriger...
Das Fleisch war wieder sowas von zart!!! Das Mineralwasser macht es so richtig mürbe!