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Samstags PizzaParty mit dem Bollore

5E8A5T14N

5E8A5T14N

KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Servus Sports,

Lang ist es her.
I am alive.

Wir hatten Samstag Besuch. Das Wetter war OK (kein Regen)

Zeit für etwas Pizza, den Teig habe ich schon am Mittwoch gemacht.

Backstarkes Mehl von eilings Biomühle auf 65% Hydration und 2,5 % Salz. 4h raumtemperatur, dann als Ballen Kühlschrank bis Samstag, 1 h vorm backen wieder Raumtemperatur.

Die Gäste haben zum ersten Mal solche Pizza gegessen und deswegen Beläge eher Standard.

Natürlich müsste der @Pizza Party Bollore zum Einsatz kommen 😊

Musste warm werden nach so langer Pizza Pause.
Ist wie Fahrrad fahren, verlernt man nicht. Aber mit jeder Pizza würde es etwas besser.

Ein paar Bilder habe ich für euch
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Für die Kids
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Und dann ging es los mit normalen Pizzen.
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Nobody ist perfect 🫣
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Danke fürs Reinschauen

LG
Euer 5E8
 

Anhänge

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Du kannst es ja noch! 😀


Sehr geil mein Freund!
 
Wann hast du denn Pizza gelernt? Für einen Anfänger finde ich das echt gelungen 😀

Spaß beiseite, welcome back!
 
5E8A5T14N schrieb:
Servus Sports,

Lang ist es her.
I am alive.

Wir hatten Samstag Besuch. Das Wetter war OK (kein Regen)

Zeit für etwas Pizza, den Teig habe ich schon am Mittwoch gemacht.

Backstarkes Mehl von eilings Biomühle auf 65% Hydration und 2,5 % Salz. 4h raumtemperatur, dann als Ballen Kühlschrank bis Samstag, 1 h vorm backen wieder Raumtemperatur.

Die Gäste haben zum ersten Mal solche Pizza gegessen und deswegen Beläge eher Standard.

Natürlich müsste der @Pizza Party Bollore zum Einsatz kommen 😊

Musste warm werden nach so langer Pizza Pause.
Ist wie Fahrrad fahren, verlernt man nicht. Aber mit jeder Pizza würde es etwas besser.

Ein paar Bilder habe ich für euch
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Für die Kids
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Und dann ging es los mit normalen Pizzen.
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Nobody ist perfect 🫣
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Danke fürs Reinschauen

LG
Euer 5E8
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Die sehen aller sehr, sehr lecker aus 👍😋
 
Astreine Pizzen Seb, nix verlernt. Ein Fail gibt's immer. Bei Pizza macht man dann am besten ne Calzone daraus. :wiegeil:
 
Boah du Anfänger, an deinem leoparding musst du aber noch arbeiten.
Das ist viel zu ungleichmäßig, in Sandhofen hast du das besser hinbekommen ´.
 
Sehr schön gemacht :::Sabber:!:
 
Schön wieder was von dir zu lesen!
Die Pizzen schauen wie immer super aus... das Leoparding ist einfach wunderschön :woot:
Da muss ich noch lange üben bis ich da hinkomme :pfeif:
 
Dominiknz schrieb:
Ich würde sagen die phantastische Kleidung hat sicher auch ihren Teil beigetragen. Hab voll Hunger bekommen
Zum Vergrößern anklicken....
Dieses Hemd aus 100% Kunststoff hat sich direkt bei mir in den ersten 20 min. ein fettes Loch gebrannt als ich zu nah an den Ofen gekommen bin.
 
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