Sauenelende süß-sauer

[Friedi]

Heute gab es semi-freestyle (halb Rezept, halb free ) gewokte Sauenlende süß-sauer.
Das übliche Gemüse scharf angewokt und dann eine Soße aus Stärke, Ketchup, Reiswein und Reisessig dazu und bei kleiner Flamme gewokt, bis alles schön sämig war.
Dann das Fleisch in Stärke, Ei und Wasser gewendet und knusprig ausfritiert. Kashewkerne dazu gegeben ein bisschen mit gewokt und dann alles zusammen gegeben.
Dazu gab es duftenden Jasminreis. Not bad!

 

[taigawutz]

Süß-sauer ist nix für mich, aber sieht gut aus.
Taggst Du nun auch?

 

[Friedi]

Taggst Du nun auch?

Wie meinen?

 

[taigawutz]

Das was rechts unten auf den Bildern ist (c) ...

 

[Friedi]

Ja, ich vergess das immer abzuschalten (Workflow) ...

 

[infernal-fire]

Süß-sauer ist nix für mich, aber sieht gut aus...

Geht mir auch so, aber echt ein Hingucker! :Klingel:


Gruß Jens

 

[oppfa]

nö, sieht super aus, und ich würd gern probieren!

 

[Mrhog]

Sieht sehr gut aus.

 

[HECKE]

Ich mag ab-und-an süß-sauer...tolles Farbenspiel

 

[BBQfertig]

Sieht alles VIEL besser aus wie beim Chinesen.

 

[Mr.chipotle]

Ein Schälchen bitte zu mir!

Sieht gut aus!

 

[Festus]

Sieht leckel aus und ich mag süß-sauer auch gerne zwischendurch. Schön gewokt

Gruß
Festus

 

[masi]

schaut lecker aus !!
mir gefällts ))
echt ein hingucker !!
lg Martin
:masi:

 

[Friedi]

Danke euch allen :friedi-danke:

Ich bin jetzt auch nicht der Süß-Sauer-Fanatiker, aber ab und zu darf es das schon mal sein ...

 

[f-r-a-n-k]

Sieht saulecker aus!