Sauerbraten vom Pferd

[Reini33]

Wars ein Galopper oder ein Traber ?


Sieht sehr lecker aus. Danke für den ausführlichen Bericht.

lg. Reini

 

[Spritzenmoasda]

Ich glaub ich hab noch nie Pferd probiert. Sieht aber lecker aus. Sowas durfte bei uns nicht ins Haus. Die Ex-Schwägerin war begeisterte Reiterin...

 

[Mrhog]

Schöne Fotostory!

Würde mir bestimmt auch schmecken.

 

[Airbagschorsche]

und bei uns is pferdefleisch so gut wie gar nicht zu finden!
und wenn dann nur so teuer, das ich aufs haus nochmal einen kredit aufnehmen müsste!

super rezept!
da werd ich doch bald mal etwas tiefer in die tasche greifen müssen.

gruß
tom

 

[Dodge]

.......boah ey'n Hammer......sehr geile Doku !



Danke......

 

[Spritzenmoasda]

und bei uns is pferdefleisch so gut wie gar nicht zu finden!
und wenn dann nur so teuer, das ich aufs haus nochmal einen kredit aufnehmen müsste

Ich weiß wo so Viecher rumstehen!! Du lockst sie in den Hänger und ich hau die Klappe zu...

 

[Airbagschorsche]

und bei uns is pferdefleisch so gut wie gar nicht zu finden!
und wenn dann nur so teuer, das ich aufs haus nochmal einen kredit aufnehmen müsste

Ich weiß wo so Viecher rumstehen!! Du lockst sie in den Hänger und ich hau die Klappe zu...

ja und dann hast mich auch gleich noch im hänger!

so a durchwachsener waginger is aber nix für dein smoker!




gruß
tom

 

[weschnitzbube]

Sieht echt gut aus, Sauerbraten hab ich schon eeeeewig nimmer gegessen, schade ...

 

[bratcaspar]

Schöner Beitrag und gute Bilder.
Schade, aber ich mag kein Pferd.

 

[Grillschlurch]

Warum seh ich das jetzt erst?

Top Doku!

Grillschlurch

 

[deepSeven]

sehr sehr fein...herr konsalik

 

[hollywood griller]

das sah gestern soo lecker aus, da habe ich mir gleich ein gaul besorgt !!!!

kleiner scherz am rande...

 

[Doc_Cleaner]

Das sieht nach einem Unfall mit Toten oder zumindest Schwerverletzten aus, nicht besonders komisch. Aber das ist natürlich nur meine Meinung.

Der Sauerbraten hingegen sah sehr gut aus! Bei uns gibt es ganz in der Nähe eine Pferdemetzgerei, ich glaub da muss ich mal vorbei schauen.

 

[Airbagschorsche]

Das sieht nach einem Unfall mit Toten oder zumindest Schwerverletzten aus, nicht besonders komisch. Aber das ist natürlich nur meine Meinung.

dito!!

gruß
tom

 

[Serial Griller]

Sehr interessante und aufwändige Dokumentation
Jetzt würde ich auch mal einen Pferde-Sauerbraten probieren. Leider gibts den nicht um die Ecke, wenn man ihn nicht selbst machen möchte.
Da muß man wohl nach Frankreich fahren, oder?

 

[HAITHABrUtzler]

Leider gibts den nicht um die Ecke, wenn man ihn nicht selbst machen möchte.
Da muß man wohl nach Frankreich fahren, oder?

Wenn mans mal probieren will ohne viel Arbeit dann hier :

http://www.rossfleischversand.de/shop/index.php?cPath=1&osCsid=c9c8be6fe61958dcbe1e33ff4da388f1


Gruß DJ

 

[Doc_Cleaner]

Oder mal hier schauen:
http://members.aol.com/pferdeflsh/laden1.htm#metzgereiliste

Es gibt zwar nicht so viele Pferdemetzger, aber vielleicht ist ja einer in der Liste.

 

[Dingens]

Das sieht nach einem Unfall mit Toten oder zumindest Schwerverletzten aus, nicht besonders komisch. Aber das ist natürlich nur meine Meinung.

Das sieht nach einem fake aus..
Grüße
Der Dingens

PS
Geile Doku!

 

[hollywood griller]

das denke ich auch mal !
(war auch nicht böse von mir gemeint) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Mockingbird]

Das sieht nach einem fake aus..
Grüße
Der Dingens

PS
Geile Doku!

Das ist leider kein Fake, der Unfall war auf der A73, ich meine 2003.

Das Pferd hat es nicht überlebt, die Fahrerin wohl.