Bratklöten mit Bratklößen, faszinierend! Beam me up Scotty, hier ist die Hölle los
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Schafseier
- Ersteller Siegerlandgriller
- Erstellt am
Perfekt!!!
Mag die auch sehr gerne !!
lg aus der Schlucht
Martin
Mag die auch sehr gerne !!
lg aus der Schlucht
Martin
G
Gast-bwrStw
Guest
Das schaut gelungen aus. 
Ich hoffe ja aufn @steffmartl ,
dass ich wieder ein paar tiefgefrorene im Januar bekomme.
grüssle
Ich hoffe ja aufn @steffmartl ,
dass ich wieder ein paar tiefgefrorene im Januar bekomme.
grüssle
Wenn die Tiere draußen stehen, könnte das in der Jahreszeit klappendass ich wieder ein paar tiefgefrorene im Januar bekomme.
Das schaut gelungen aus.
Ich hoffe ja aufn @steffmartl ,
dass ich wieder ein paar tiefgefrorene im Januar bekomme.
grüssle
Ich glaube, ich muss dem Steffmartl auch mal auf den Sack gehen...
tolles Gericht !!
jedoch finde ich sowohl bei Hoden als auch z.B. bei Hirn oder Euter, dass das Panieren den Eigengeschmack komplett überdeckt. Mache die nächsten Hoden doch einfach mal mit ein wenig Mehl und in Butter / Öl rausbacken und nur leicht würzen, dann schmeckt es auch mehr nach Hoden/Hirn/Euter.
Trotzdem finde ich es sieht gut aus. und toll dass Du sowas zeigst !!
jedoch finde ich sowohl bei Hoden als auch z.B. bei Hirn oder Euter, dass das Panieren den Eigengeschmack komplett überdeckt. Mache die nächsten Hoden doch einfach mal mit ein wenig Mehl und in Butter / Öl rausbacken und nur leicht würzen, dann schmeckt es auch mehr nach Hoden/Hirn/Euter.
Trotzdem finde ich es sieht gut aus. und toll dass Du sowas zeigst !!
Ich denke, die sind alle so. Dürfte ein Schutzmechanismus der Natur sein. Du willst Deinen doch auch nicht abgekaut bekommen, oder?
Das ist gerade ganz fieses Kopfkino!
So hat es bei uns früher immer Hirn gegeben. Allerdings hat Hirn doch einen relativ intensiven Geschmack.
ottob und smoking: ja ich hab schon wieder zu sammeln begonnen (Eier, Herzen, Zungen, Lungen)
wann und wo machma ein InnerEIen-OT?
gruas da stefan
wann und wo machma ein InnerEIen-OT?
gruas da stefan
Frag´doch ´mal bei RTL, wann das nächste Dschungelcamp geplant ist
OP
OP
Versuch ich beim nächsten Mal
aumen hoch: Musste mich aber selbst erst mal an die Hoden rantasten :Wegschmeiss:Kopfkino? Ich hatte die Dinger live in der Hand
:GRUSS TIMO:
dilldapp
Landesgrillminister
Es gibt auch eine recht bekaannte Filmszene in der Chevy Chase den Kneipenrekord im essen von fritierten Lammeiern bricht.
"Funny farm" lamb fries scene
"Funny farm" lamb fries scene
nur mehlieren und in Butterschmalz braten lecker,Hirn mit Zwiebeln Pfeffer Salz,esse ich auch sehr gerne Lunge und Euter kriegt der Hund
Hey Timo,
Cool das du sowas hier zeigst. Einfach mal Kontrast zum perfekten US-Beef Steak das eh jeder mag.
Hab sowas auch noch nie probiert
Cool das du sowas hier zeigst. Einfach mal Kontrast zum perfekten US-Beef Steak das eh jeder mag.
Hab sowas auch noch nie probiert
Super Bericht!
Es gibt keinen Typischen Schafgeschmack!
Das sind dann alttiere die einfach nicht für Kurzgebratenes gedacht sind, Lamm und Junges Schaf schmecken nicht nach Schaf.
Wir züchten seit rund 20 Jahren für den Eigenbedarf und wie hatten noch nie ein Stück Fleisch von den Tieren das "Streng, oder nach Schaf" geschmeckt hat.
Wenn mal nen Alttier geschlachtet wird kommt das zb in den Knipp (Grützwurst), Bratwurst, oder eben Sauerbraten.
Sonst sieht gut aus mit den Hoden bis lang hat sich unser Hund immer drüber her gemacht aber das finde ich ist ne gute möglichkeit
OP
OP
Wieder was gelernt aumen hoch:
:GRUSS TIMO:
aumen hoch::GRUSS TIMO:
@Siegerlandgriller Nun biste schuld, daß der arme Hund hungern muss.... Schäm Dich!!
PS Muss echt mal mit meinem Nachbarn reden sobald er den nächsten Bock entmannt oder in den Himmel schickt!
BTW Wie alt waren ca die ehemaligen Besitzer Deines Abendessens?