Komm runter.
Ich dachte, die dünneren Platten hinmten, weil:
Solltest du zu viel Unterhitze haben, ist es leichter, vorne die dicken Brocken rauszunehmen, und von hinten die dünnen oben draufzulegen.
Sollte die Unterhitze passen und die Steine bleiben in der Stärke, wie du sie jetzt einbaust, ist es einfacher, hinten nur eine von den oberen Platten zu wechseln (falls mal eine hinüber sein sollte), als in den Tiefen des Ofens in Bauchlage einen dicken Stein aus seinem Gefüge rausoperieren zu müssen.
Passt das alles mit Hitze und co., kannst du Dir ja noch nachträglich dünne Platten ordern und den Ofen damit nachrüsten. Geht vorne einfacher, als hinten.
Und die übrigen Steine dann für andere Feuerstellen verwenden.
Ich dachte, die dünneren Platten hinmten, weil:
Solltest du zu viel Unterhitze haben, ist es leichter, vorne die dicken Brocken rauszunehmen, und von hinten die dünnen oben draufzulegen.
Sollte die Unterhitze passen und die Steine bleiben in der Stärke, wie du sie jetzt einbaust, ist es einfacher, hinten nur eine von den oberen Platten zu wechseln (falls mal eine hinüber sein sollte), als in den Tiefen des Ofens in Bauchlage einen dicken Stein aus seinem Gefüge rausoperieren zu müssen.
Passt das alles mit Hitze und co., kannst du Dir ja noch nachträglich dünne Platten ordern und den Ofen damit nachrüsten. Geht vorne einfacher, als hinten.
Und die übrigen Steine dann für andere Feuerstellen verwenden.