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Schaschlik Grillen ????

Naneba

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo mir gehen die Ideen zum Grillen aus habt ihr gute Idee zum Schaschlik Grillen wäre mir sehr geholfen wenn ich paar tips bekommen würde danke kg aus bayern
 
Spieße machen mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel und Speck, kräftig angrillen, in einer Schale mit Schaschliksauce langsam fertiggaren, servieren.

:anstoßen:
 
Ok und Wie lange grillt man Schaschlik bei welcher Temperatur ? Und essen muss man die auch ???:essen!: kg daniela

Ich habe bisher immer diese hier gemacht und ich finde die sowas von Genial!!! Auch meine Gäste und Arbeitskollegen sind hin und weg davon, werde ich am Samstag auch wieder machen.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schaschlik.119005/

Klasse Bauanleitung. Koche die Currysauce auch immer noch extra dazu, dann gibts noch Cyrrywurst und die Sauce kann man zudem klasse in Flaschen Abfüllen.
 
Ok und Wie lange grillt man Schaschlik bei welcher Temperatur ? Und essen muss man die auch ???:essen!: kg daniela

Ähem... Mal ehrlich: wie hast du früher auf offenen Grills gegrillt als es noch keine Deckelthermos usw gab?

Würz die Spieße, grill von jeder Seite ein paar Brandings drauf, hau sie in die Soße, indirekt 1,5 - 2 Std simmern lassen, fäddisch!

:)
 
danke für die tipps also i bin a hausfrau und i kann kochen aber den gasgrill hab i seit 3 wochen.....und da ich schon alufolie an den aromaschienen zum schmelzen gebracht habe das ich nicht mehr abbekomme und mich von meinen mann nicht ansch...... lassen mag frag ich halt lieber euch ;) hat ja gut funktioniert danke so und da ich euch mein werk gerne zeigen möchte versuch ich mich jetzt mal mit bildern (VERSUCHEN ) mal schaun wielange ich brauche lg daniela
 
neuer versuch
 

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Aber nicht vergessen, die Spieße auch auf den Rost zu legen und zu grillen.

Bei den meisten Bauanleitungen hier im Forum, werden die Spieße einfach nur über der Soße gegart.

Das habe ich noch nie verstanden.
Das kann ich doch auch im Ofen, da brauche ich das Geraffel nicht zum Grill zu tragen....:zuck:
 
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