Servus an diesen verregneten Sonntag
Heute gab's mein erstes Schichtfleisch,und dieses aus Mediterrane art.
Zutaten:
Schweinehals
Wammerl greichert
Metzgerzwiebel
Kartoffel
getrocknete Tomaten
Frischen:Rosmarin,Thymian,Salbei,Majoran
Olivenöl
Passierte Tomaten
halbe Tasse Weißwein
war sau goad
und den rest gibts morgen,weil aufgewärmt ist noch mal so gut.
_______
s.gruss
H.
Heute gab's mein erstes Schichtfleisch,und dieses aus Mediterrane art.
Zutaten:
Schweinehals
Wammerl greichert
Metzgerzwiebel
Kartoffel
getrocknete Tomaten
Frischen:Rosmarin,Thymian,Salbei,Majoran
Olivenöl
Passierte Tomaten
halbe Tasse Weißwein
war sau goad
und den rest gibts morgen,weil aufgewärmt ist noch mal so gut.
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s.gruss
H.
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