Schinken-Räucherei im Winter 2019/2020

[Peter]

die Canapés sind nun erledigt.

Unsere alte Schulfreundin, die Lisa, hat sich am Wochenende zum dritten Mal verehelicht. Und hat nun schon wieder einen neuen Doppelnamen...
Das rauschende Fest fand am Wochenende an einem teuren bayrischen See statt, und da sie heute noch die letzten Gäste verabschiedet, wollte sie eine gemischte Schinkenplatte.

Unser verspätetes Hochzeitsgeschenk hoffentlich heiart die ned noch öfters....

 

[Peter]

und noch ein Buidl von meinem Osso Collo, der jetzt mindestens schon sieben Monate alt ist, dann habt’s eure Ruhe von mir....

 

[Waldrandl]

Bettinas Mama

... und ehrlich das stimmt fei echt!!!

 

[Dingo]

Ein Traum und das nicht nur für dem Gaumen sondern auch fürs Auge.

Gruß Dingo

 

[Peter]

und nun wird dieser Thread ganz langsam zum Abschluss kommen....

hier noch einige aktuelle Platten

dieser Kochschinken aus Bison-Tafelspitz war der Hammer

Käse und Butter dürfen natürlich auch nicht fehlen. Allerdings sind diese beiden Produkte nicht aus eigener Herstellung

und noch einige süße Leckereien, hier wiederum ein großer Teil handgemacht

Danke fürs Reinschauen

 

[Secreto]

Herrlich
Schönes Finale!

Liebe Grüße

 

[Eichi78]

Einfach unfaßbar was Du da zeigst Peter, meinen allergrößten Respekt. Das schaut alles so unglaublich gut aus, so geschmackvoll angerichtet, einfach schön

Schöne Grüße,
Günther

 

[kaihawaii68]

...wie beim Feuerwerk: Zum Schluß geht´s nochmal richtig ab!!!

 

[fisch2]

Herrlich!
Allerdings vermute ich fast, dass da das @Waldrandl auch ab und zu a Scheiberl draufglegt hat.

 

[Dingo]

Wirklich klasse. Gut das es bald Winter 2020/2021 heißt.

aber diesmal bin ich Dank meines Borniak auch dabei.

Gruß Dingo

 

[Peter]

Herrlich!
Allerdings vermute ich fast, dass da das @Waldrandl auch ab und zu a Scheiberl draufglegt hat.

Natürlich!

Die Plattenkünstlerin ist mein @Waldrandl - das würde ich keinesfalls so hinbringen. Da gilt das Lob ganz und gar der Marion

Ich bin nur für die Schinkenproduktion zuständig

Gut das es bald Winter 2020/2021 heißt

ich werde wohl wieder einen solchen Thread starten. Ich hoffe es wird nicht langweilig, denn gewisse Ähnlichkeiten sind halt Jahr für Jahr vorhanden....

 

[Scareface]

Die ganzen Gerichte von dir sind ein Gedicht

 

[Birndi]

Einfach traumhaft schöne Platten die IHR da immer wieder zaubert.

 

[Brat-wurst]

ganz großes Kino zum "Abschluß" ...es geht bestimmt noch was

 

[schweinemami]

Hab ich eigentlich schon mal erwähnt, daß ich das Plattenbelegen auch gern so können möchte??

Einfach MEEEEEEEEEGAAAAA!!!!!!!

 

[Waldrandl]

Natürlich!

Die Plattenkünstlerin ist mein @Waldrandl - das würde ich keinesfalls so hinbringen. Da gilt das Lob ganz und gar der Marion

Ich bin nur für die Schinkenproduktion zuständig

ich werde wohl wieder einen solchen Thread starten. Ich hoffe es wird nicht langweilig, denn gewisse Ähnlichkeiten sind halt Jahr für Jahr vorhanden....

...die Platten sind jedesmal anders.

 

[Bruco]

Wahnsinn ... ich zieh meinen Hut

Das schaut alles sowas von genial aus

Respekt @Peter für's Herstellen und Respekt Marion @Waldrandl für's Anrichten
Ganz großes Kino
Ihr Zwei seit schon ein richtig gutes Team

 

[Waldrandl]

Wahnsinn ... ich zieh meinen Hut

Das schaut alles sowas von genial aus

Respekt @Peter für's Herstellen und Respekt Marion @Waldrandl für's Anrichten
Ganz großes Kino
Ihr Zwei seit schon ein richtig gutes Team

Vielen herzlichen Dank für das große Lob.

 

[nollipa]

Servus,
Wie immer alles tipptopp! Hab zwar schon gefrühstückt, aber am liebsten würde ich nun kräftig zulangen wollen!

Freu mich schon auf die nächste Saison!

 

[Alex W.]

Ees haids doch verruckt!

ich werde wohl wieder einen solchen Thread starten. Ich hoffe es wird nicht langweilig, denn gewisse Ähnlichkeiten sind halt Jahr für Jahr vorhanden....

Unbedingt! Kann die neue Saison kaum erwarten!

Viele Grüße,

Alex