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[ Schmorgerichte- WE ] Schweinegulasch

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Eifelfortune

Master of Mayo
5+ Jahre im GSV
Zum Themenwochenende habe ich mich für ein Gulasch entschieden,im TK hatte ich noch einen Nacken liegen.
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Diesen und ein paar Zwiebeln geschnitten und dann ging es zum anbraten.
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Dann wurde mit Salz Pfeffer Paprika gewürzt, Tomatenmark dazu und das ganze mit Brühe aufgefüllt.
Jetzt darf es erstmal etwas schmoren, bis gleich.
 
Eifelfortune schrieb:
Zum Themenwochenende habe ich mich für ein Gulasch entschieden,im TK hatte ich noch einen Nacken liegen.
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Diesen und ein paar Zwiebeln geschnitten und dann ging es zum anbraten.
Anhang anzeigen 3790978Anhang anzeigen 3790979Anhang anzeigen 3790986
Dann wurde mit Salz Pfeffer Paprika gewürzt, Tomatenmark dazu und das ganze mit Brühe aufgefüllt.
Jetzt darf es erstmal etwas schmoren, bis gleich.
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Da seht ich mich mal, auch wenn ich grad keinen Hunger mehr habe….-
 
So, dann will ich mal zum Ende kommen,es kamen noch ein paar orangene und rote Paprika rein, etwas abgeschmeckt.
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Als Beilage habe ich mich vom @Spießer84 anfixen lassen mit Kroketten aus seinem Thema mit der Riesenroulade, allerdings habe ich sie eher in Frikadellen Form gemacht
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Und so sah es final im Topf und auf dem Teller aus.
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Danke für's reinschauen und allen einen guten Start in die neue Woche :thumb2:
 
A Schweinegulasch ist auch eine sehr feine Sache
Schaut schon schlozig aus :::Sabber:!:
 
Eifelfortune schrieb:
So, dann will ich mal zum Ende kommen,es kamen noch ein paar orangene und rote Paprika rein, etwas abgeschmeckt.Anhang anzeigen 3791127
Als Beilage habe ich mich vom @Spießer84 anfixen lassen mit Kroketten aus seinem Thema mit der Riesenroulade, allerdings habe ich sie eher in Frikadellen Form gemacht
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Und so sah es final im Topf und auf dem Teller aus.
Anhang anzeigen 3791146Anhang anzeigen 3791149
Danke für's reinschauen und allen einen guten Start in die neue Woche :thumb2:
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Und was sagst du zu den Kroketten?
Ja meine waren wirklich etwas groß geworden :lach:
 
Schaut super lecker aus :messer:
Klasse Jürgen :thumb2:
 
Manchmal bin ich hin und her gerissen, soll es nun purer Rindergulasch, gemischter Gulasch oder einfach nur Schweinegulasch sein, heute ist es ganz klar, ich will deinen.:essen!:

Für mich als Beilagen dann aber am liebsten mit Kartoffeln und dazu noch saure Gurken.😋 Oder klassisch mit gedrehten Nudeln oder nur ne schöne Scheibe Brot.😋
 
Sizzlebear aka Grillbärt schrieb:
Manchmal bin ich hin und her gerissen, soll es nun purer Rindergulasch, gemischter Gulasch oder einfach nur Schweinegulasch sein, heute ist es ganz klar, ich will deinen.:essen!:

Für mich als Beilagen dann aber am liebsten mit Kartoffeln und dazu noch saure Gurken.😋 Oder klassisch mit gedrehten Nudeln oder nur ne schöne Scheibe Brot.😋
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Gaaanz lieben Dank :thumb2: ...Kartoffeln oder Nudeln hatten wir sonst auch immer,aber dann wurde ich mit den Kroketten angefixt vom @Spießer84 dafür gebe ich aber absolute Nachbauempfehlung:messer:
 
Eifelfortune schrieb:
Gaaanz lieben Dank :thumb2: ...Kartoffeln oder Nudeln hatten wir sonst auch immer,aber dann wurde ich mit den Kroketten angefixt vom @Spießer84,dafür gebe ich aber absolute Nachbauempfehlung:messer:
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Die haben mich ja auch angefixt, aber die stell ich mir auch zu nem schönen Braten lecker vor.
 
So sieht das Perfekte Gulasch aus! :messer: :messer: Tip top! :messer::messer: Wir mögen Schweinegulasch auch sehr gerne. Bin ab und an in Hungary .... da gibt es Gegenden, in denen Schweinegulasch üblich ist ....

Dein Gulasch würde ich sofort nehmen, die Kroketten auch ..... obwohl das eher Wurfwaffen sind? :pie::lach::lach:
 
Gulaschkanonier schrieb:
So sieht das Perfekte Gulasch aus! :messer: :messer: Tip top! :messer::messer: Wir mögen Schweinegulasch auch sehr gerne. Bin ab und an in Hungary .... da gibt es Gegenden, in denen Schweinegulasch üblich ist ....

Dein Gulasch würde ich sofort nehmen, die Kroketten auch ..... obwohl das eher Wurfwaffen sind? :pie::lach::lach:
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Ganz lieben Dank :thumb1:
Zu den Wurfwaffen:
Also Onkel Fritz würde so einen Treffer am Kopf locker wegstecken, aber vielleicht eine Waffe gegen deine Hosenanzugtragende Schwiegermutter :hyaene:
 
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