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Schneidebrett gesucht

C

Centrino

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Harthölzer haben (durch die Gerbsäuren) den Vorteil, dass sie antimikrobiell wirken, bei Bambus weiss ich das leider nicht, allerdings den Nachteil, dass sie gerade im Zusammenspiel mit sehr harten Klingen, wie z.B. bei japan. Messern die Klingen gefährden. (Ausbrüche bei unsachgemässer Handhabe (schieben), abstumpfen der Klinge)

Kunststoffbretter sollen da für die Klingen besser sein, allerdings um den Preis der nicht vorhandenen antimikrobiellen Wirkung.

Falls Du ein gutes Brett finden solltest besorge mir auch gleich zwei. ;)

LG
Sanya

Edith sagt:

1. Ich bin schusselig und vergesslich
2. Ausschnitte von Küchenarbeitsplatten aus Buchenleimholz eignen sich hervorragend um sich mit etwas Geschick übergroße Schneidbretter selbst herzustellen.
 
Sanya schrieb:
2. Ausschnitte von Küchenarbeitsplatten aus Buchenleimholz eignen sich hervorragend um sich mit etwas Geschick übergroße Schneidbretter selbst herzustellen.
Zum Vergrößern anklicken....

Yap daraus hab ich mir seinerzeit auch mal ein paar gebastelt.
 
viele Hölzer wirken fast antibakteriell.

Siehe hier:
Holz


Ich habe mir ein großes Brett aus Eiche ausm Baumarkt geholt.
In zwei gleichgroße Stücke geschnitten(so das es perfekt in meine Spüle passt zum reinigen)
Mit Olivenöl behandelt. Unten noch Antirutschnoppen geschraubt, und fertig.
Das andere "Brett" wartet noch unbehandelt im Schrank auf seinen Einsatz.
Ich glaub für 10€ hatte ich zwei schöne Schneidbretter.

Gruß
 
*aufwunschzettelgeschrieben*

Geiles Teil mit stolzem Preis.
 
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