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Schneidebrett?

...man sollte halt - wenn nötig - Leinöl in mehreren dünnen Schichten auftragen und Zeit zum aushärten geben. Schmiede haben früher Eisen für einen Korrosionsschutz in einen Eimer mit Leinöl getaucht...
 
Wo ist eigentlich der Unterschied? Die Boos Bretter sehen toll aus, keine Frage aber warum kosten die soviel? Das Brett von Ikea ist aus Bambus und auch ausreichend groß.

Sind die Boos Bretter besser für die Schneide? Lassen die keine Flecken zu? Sind die hygienischer?
 
Weder noch, zumindest nicht in nennenswertem Maße. Aber sie sehen halt besser aus und den Namen bezahlt man halt auch mit.
 
danke für den Hinweis, da geb ich das Geld lieber für was anderes aus :rolleyes:- oder lasse mir sowas schenken :pray::santabeard::biggrinsanta:
 
WickrathBBQ schrieb:
Das Brett von Ikea ist aus Bambus und auch ausreichend groß.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe den ganzen Thread nicht gelesen, aber noch einmal zur Erinnerung: Bambus ist ein super Werkstoff für alles außer Schneidbretter. Bambus ist ein schnell wachsendes Gras, das sehr viele mineralische Pigmente einlagert und deshalb zu einer deutlich schnelleren Abstumpfung der Schneide führt. Gab irgendwo im Messerforum mal nen sehr aufschlussreichen Test dazu. Jedes (insbesondere mittelharte) Holz ist geeignet, Birke, Buche, Gummibaum .. Nur eben kein Bambus.
 
Dann werd ich mal einen Schreiner fragen, ob der mein Buchenbrett schön macht.
 
Ich muss sagen ich find Schneidebretter aus Plastik unhygenischer als eins aus Holz. Vor allem sehen die Bretter aus Holz auch viel edler aus und sind meiner Meinung nach sehr viel einfacher zu reinigen.
 
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