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Schnell nochmal einen Dopf rausgehauen...

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi liebe DO-Freunde,

Göga möchte nach Karneval eine Woche fasten, also heute noch mal Dopfen...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

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kräftig Bacon auf den Boden...
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Gemüsezwiebelringe darüber
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die erste Schicht die Kartoffeln...
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Spitzpaprika dazu...
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die Hackfleischbällchen
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Mozzarellkugeln darüber...
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zum Schluß noch eine Lage Kartoffeln...
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ab nach Draußen...
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gleich gehts los...
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die Sauce darüber...
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ab gehts für ca. 70 min.
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ein toller Duft liegt in der Ecke...
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die letzten 20 min. noch zwei Eier darüber...
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Streukäse darüber...
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und den Deckel zwecks Kruste mit Brekkies vollpacken...
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jetzt erst mal ein leckeres Alt :anstoޥn:
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und fertig...
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die Tellerbilder...
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und die letzte Gabel
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saulecker wars...

Gruß Diddi :prost:
 

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Hi Diddi , das ist ja wieder ein leckeres Essen geworden.... :messer:
 
Superlecker, da wär! ich gern mit am Tisch gewesen!
Frage: Was war da für eine Soße, kann ich das Rezept haben? (Werde das Rezept bookmarken)
 
Superlecker, da wär! ich gern mit am Tisch gewesen!
Frage: Was war da für eine Soße, kann ich das Rezept haben? (Werde das Rezept bookmarken)

Gute Frage, die habe ich mir auch gestellt.

Hier die Zutaten:
12 mittelgroße halbfestkochende Kartoffeln
500g Hackfleisch gemischt
1 Spitzpaprika
1/2 Gemüsezwiebel
125g Mozzarellakugeln
2 Eier
150g Emmentaler
150g Bacon

für die Sauce:
200g Schmand
1/2 Knoblauchknolle
4 Chilischoten
Pfeffer und Salz

Gruß Diddi :prost:
 
EINE HALBE Knofiknolle????:o
(Gut, da nehmsch lieber Bärlauch, der spitzt jetzt gerade)
Sehr lecker, der Dopf! Habe mir auch das Rezept dazu gebookmarkt. Vielen Dank und Helau!
 
Sehr schöner Dopf.
Lieg im Bett und krieg Hunger. Didi Du sollst doch nicht so sau leckere Sachen machen, das ist gemein wenn man nix abkriegt. :essen!:
 
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