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Schnelle Hähnchenschenkel

Rolukat

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen. Mittags kam der Anruf von Göga : Was essen wir heute, ich schaff es zeitlich nicht was vorzubereiten.....!
Kurz überlegt was auch Wuki gerne mag und nach der Arbeit zum MmV. Dort 8 Hähnchenschenkel mitgenommen
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und flugs nach Hause, wurde ja auch Zeit.
Schnell die Schenkelchen trockengetupft und mit Olivenöl, Zitronensaft und MD eingerieben.

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Schenkelchen in die beste Halterung von allen .

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Das ganze in den 210er Spirit gepackt. GT fix auf 200 Grad und KT auf 80 Grad. Dauer ca. eine Stunde.

Essen war pünktlich fertig. Leider keine Bilder vom Fertigprodukt, da die völlig ausgehungerte Familie die Schenkelchen verschlungen hat.

Auch ohne tagelanges Einlegen vorher schnell und gut !

Wird fortgesetzt.

Roland
 

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DrPepper1885

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hi!
Die Variera- Schenkelhalter sind aber noch neu, oder?
So sahen meine nur aus, nachdem ich sie aus der Verpackung genommen und zusammen gebaut hatte.
Mittlerweile nutze ich meine für Hähnchenschlegel und Ribs, sind aber jetzt fast schwarz :) und ich mache mir auch nicht mehr die Mühe, sie einigermaßen sauber zu machen. Okay, Brocken mache ich natürlich ab ;-)
 
OP
OP
Rolukat

Rolukat

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Nein, sind nicht neu. Ca. 6 Monate alt und ca. 10X benutzt. Kommen im Anschluss jedes mal in die Spülmaschine. Funzt prima. Roland
 

D.Freudi

Militanter Veganer
Hy,
Ich habe einen sehr flachen Grill, deshalb die Frage:
Wie hoch sind solche Hünerbeine mit dem Gestell?

Gruß
Freudi
 

Hedgehog

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo,
das Gestell selbst hat 14,5cm, ich werd das auch mal versuchen.

Gruß Stefan
 
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