Schnelles Stromboli

[Bigkid]

Angeregt durch diesen Beitrag (vielen Dank @24/7 BBQ ) und

• weil ich letzte Woche sowieso bergeweise Pastrami und Bacon gemacht hatte
• weil ich die Gare vom Pizzateig etwas aus den Augen verloren hatte , den aber nicht entsorgen wollte

haben wir uns spontan entschlossen, solche gefüllten Röllchen zu machen:

Vorbereitung: Kappes schnibbeln und Bacon leicht anrösten

Teig ausbreiten. So richtig rechteckig haben wir das nicht geschafft, merkt man aber nicht mehr nach dem Rollen.
Nr. 1 mit Sugo

... und Bacon und Käse und Kappes

Nr. 2 mit Gurkenrelish (gekauft )

... und Pastrami und Käse und Kappes

Nr. 3 mit Creme fraiche

... und Lachs und Dill

Gerollt

... und ab in den Ofen bei 160-180 Grad

Tellerbild

Es war köstlich und wird sicher wiederholt.

Grüße aus Rheinberg

Ingo

 

[chili-sten]

Moin Ingo,

sehr schön

 

[24/7 BBQ]

Lang hat's gedauert, aber ich habe den Thread doch noch gefunden. Schön wenn ich jemanden inspirieren konnte!
Dein Stromboli sieht auch echt lecker aus!