Schnitzel vom Pferd

[LGresch]

Hmmmm, alles verdient eine zweite Chance

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Das denke ich auch, Silvia!

Ich stelle mir das gerade etwas trocken vor? Liege ich damit falsch in meiner Annahme?

Nein, gar nicht, junges Tier, sehr saftig

YMMD

Sehr gern

Hat das auch so nen typischen Eigengeschmack wie Pferdesalami?

Eher weniger, da noch Recht jung. Fleisch war noch sehr hell

Fohlen???
ist da nicht zu "weich

Gebraten sehr saftig

musste halt länger brutzeln, dann wirds schon hart

Genau


Vielen Dank an alle für die Kommentare

 

[Peter]

herrliche Pferde-Schnitzel, Lutz. Da läuft mir in aller Früh schon das Wasser im Mund zusammen

Mein Lieber - nur Gärtner und Ärzte decken ihre Fehler mit Erde zu.

Tierärzte essen sie auf.

dieser Spruch ist ja der Hammer

 

[Dingo]

Tolle Schnitzel. Würd ich gern probieren. Ich kenn vom Pferdl nur die Knacker. Die sind aber bei uns sehr begehrt.

gruß Dingo

 

[Ete]

Also ich find den Spruch mit gestern geritten und heute mit Fritten besser

 

[Hualan]

Lutz, du machst Sachen. Schnitzel vom Pferd hatte ich auch noch nicht. Aber ausschauen tut es richtig gut

 

[wursthansel]

Klasse Lutz. Leider gibt es bei uns keinen Pferdemetzger mehr.
Gruß Eckhard

 

[Woidgriller]

Also Pferd mag ich ja sehr gerne. Als Wurst, Schinken, Leberkäse, Salami, Pastrami........auch als Stwak nicht schlecht .
Aber als Schnitzel noch nie gesehen.
Und wenn ich das so sehe und lese....

Geil war's!

.....bin ich mir sicher daß ich das auch möchte .

Gruaß aus'm Woid
F.J.