Übrigens: Schnitzel ess ich gerne auch kalt... D.h., wenn Göga Schnitzel macht, dann immer ein paar mehr als nur zwei... Zwei sind m.E. eh wenig...
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Schnitzel
- Ersteller dake-89
- Erstellt am
Hach schön. Hättest du jetzt noch Spätzle gemacht wäre es hier völlig eskaliert. 
Ich hätte dein Schnitzel genau so genommen
Ich hätte dein Schnitzel genau so genommen
Gulaschkanonier
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☆Onkel Fritz☆
Hättest du jetzt noch Spätzle gemacht wäre es hier völlig eskaliert.
Und gerade dann, also mit *Schbäzzla und Soß*, hätte ich sogar das gebratene Schnitzel bevorzugt! Ist dann der klassische "Swabian style"
OP
OP
Nen Schnitzel aus nem Restaurant hier um die Ecke. Was haltet ihr davon? 
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Ich mag es so am liebsten!
Aber in einem anderen Fred meinte neulich jemand (@Eichi78), dass man für so etwas in Österreich mit viel Glück nur ausgepeitscht wird 
Das war zum Beispiel ein Schnitzel von mir....
Sollte ich also irgendwann einmal in die Alpenrepublik einreisen müssen, muss ich damit rechnen, an der Grenze festgesetzt und
zu werden!
Ich FREU´ mich ja schon so drauf!
So muss das!
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Wobei mir der Strunk in der Tomate GANZ UND GAR nicht gefällt!
Stimmt! War mir wegen des perfekten Arrangements mit der Soße gar nicht aufgefallen.
burn2joy
Grillkaiser
Nette Runde hier
Erstmal ein Lob für's Gericht @dake-89 ich hätte auch mindestens eine Portion genommen.
Die Soßen hab ich dann aber auch lieber neben als auf dem Schnitzel.
Und um alle Streitereien zu eliminieren, nimm beim nächsten mal den Trick aus der Gastro und gib dem Schnitzel nen Zweitname. Dann kannst du machen was du willst
Erstmal ein Lob für's Gericht @dake-89 ich hätte auch mindestens eine Portion genommen.
Die Soßen hab ich dann aber auch lieber neben als auf dem Schnitzel.
Und um alle Streitereien zu eliminieren, nimm beim nächsten mal den Trick aus der Gastro und gib dem Schnitzel nen Zweitname. Dann kannst du machen was du willst
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bei solchen Schnitzeln is da nix mehr mit auspeitschen ......
seid gewiss
Also lieber doch keinen Skiurlaub buchen
Nicht wenn du dich mit einem deutschen Reisepass ausweisen kannst, daher zum Essen immer brav mitführendass man für so etwas in Österreich mit viel Glück nur ausgepeitscht wird
*duck und weg*
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Nicht wenn du dich mit einem deutschen Reisepass ausweisen kannst, daher zum Essen immer brav mitführen
*duck und weg*
Und immer die Notfallnummer der Deutschen Auslandsvertretung parat haben
Es is halt so,wie jeder es mag !
Denn-der eine mag die Ana-nass-der andere............!!!!!!!!!
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Meine Kommentare oben waren nicht ernst gemeint, das ist ist falsch rübergekommen
Ich sehe es wie Du, jeder wie er mag 
Die Ana mag ich auch ....
Röstwurst
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Wenn das Deine Bärbel liestDie Ana mag ich auch ....
sehr schön 
Wäre mal ein schönes Thema. Ich seh' das auch eher wie Pater. Lasst uns das lieber extra machen.
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Ein Schnitzel-WE wäre 
Warum? Es gab früher den inzestösen Cousin des Wiener Schnitzerls gegrillt.
Kälberne Carbonaden (Cotlettes)
Österreichisches oder Neuestes Wiener Kochbuch, Zelena, 1831
Diese sind von den Rücken stückweis mit einzelnen Rippen geschnittene Teile; das Fleisch wird, um es mürbe zu machen, stark geklopft, und in einer länglichen Form zu Cotletten zugerichtet und gesalzt. Dann taucht man sie in zerlassene Butter und feine Semmelbrösel ein, bratet sie jäh (scharf) auf dem Roste, drückt Liminiensaft darauf, und schüttet eine gute Schü darunter. Sie werden auch ohne Semmelbrösel mit Butter und Fine-Herbes eintaucht, gesaltzen, gepfeffert, und mit Limoniensaft auf dem Rste gebraten. Man gibt starken Glace-Saft oder Schü darunter, auch heiß zerlassene Sardellenbutter darüber
Zuletzt tut man oft blätterweis geschnittene Schalotten zu einer guten Schü, und 1 Anrichtlöffel voll versottenem Bertram-Essig darüber
Oberschale, Unterschale, Kalb, Chicken...... Zählt ein leckeres veganes Schnitzel schön in veganer Butter gebraten auch ? Natürlich muss es in der veganen Butter schön schwimmen damit es schön Blasen wirft und dann auch Wiener Art gerecht ist. Und das ist sooo lecker das brauch auch keine Soße oder Ananas. Einfach brutzeln, Mülleimer auf und fertig 
