Schweine-Herz vom Duroc mit Hörnli

[Peter]

Servus Zusammen

heute gabs das Herzerl unseres Schwein, welches wir im Frühjahr von der Uschi ~ @schweinemami abgeholt haben

richtig geniales Muskelfleisch

gegart wurde in der Brühe vom gestrigen Beinscheiben Dopf

Tellerbilder

des mach ma wieder

 

[Cladonia]

Sehr fein, mit Hörnchen und viel Soße, so mag ich es auch gerne!

Ich bekomm demnächst Herzen vom Tiroler Almschwein, werde ich diesmal auch in Würfel schneiden

Schönes Wochenende wünscht Silvia

 

[chili-sten]

Moin Peter,

da hätte ich auch gern einen Teller voll gehabt

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das würde ich als Mittagessen sofort nehmen.

 

[Blasser]

Sehr fein

 

[Secreto]

Klasse...

Liebe Grüße

 

[Kinglui]

Sehr lecker!
Da könnte ich jetzt auch einen großen Teller vertragen

 

[Peter]

und der Rest der Soße wurde nochmals aufgekocht und wird archiviert.

Das ist dann mal eine super Grundlage für ein Schmorgericht

 

[schweinemami]

heute gabs das Herzerl unseres Schwein, welches wir im Frühjahr von der Uschi ~ @schweinemami abgeholt haben

War ein Schwein mit Herz