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Schweinefilet...Aschereifung

R

Räucherstäbchen

Militanter Veganer
Hallo !

Ich habe auch mal geascht :-)

Ein Schweinefilet wurde mit Meersalz bestreut und für 12 Std. in Folie verpackt in den Kühli gestellt.

Dann kalt abgewaschen, gepfeffert und mit Gewürzen versehen -letztere sparsamst verwendet- in einen unbeschichteten Karton, der mit 5l gesiebter Asche bestückt war, gut verbuddelt.

Nach 3 Wochen im kalten Keller, ohne schlechte Gerüche, war es dann feeeertig....also Asche abgekratzt und angeschnitten :messer:

LECKER !!! Zum Nachmachen empfohlen !
 
Hä?

Ich seh kein Foto?

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jetzt aber...

raeucherstaebchen-26783-albums-aschereifung-picture10340-dsc05959.jpg
 
:bilder: Bilder, Bilder, Bilder, Bilder !!!!!!!!
Klingt interessant, Asche hab ich genug hier ^^
 
I sig immer no nix!?

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so ein Mist :(

Warum seh ich das Bild denn dann ????!!!!
Wer kann mir sagem was da losa ist ???

Steh voll auf dem Schlauch...hab´s in meinem Album und dann hierher als Link. Und ich kann´s hier oben im Thread sehen !
 
Servus,

ich erklärs dir mal mit meinen Worten.

Du antwortest jetzt auf meine Frage, schreibst nen Text und gehst dann oben auf die Klammer. Dann auf Datei auswählen und du wählst dein Bild auf deinem PC aus. Dann lädt er es hoch. Dann schließt du das Uploadfenster und gehst ERNEUT auf die Klammer und dann klickst du auf das Bild oder bei mehreren Bilder auf ALLE EINFÜGEN.

Gruß More
 
dann werde ich das morgen nochmal probieren. Die Bilder sind nämlich inzwischen auf der externen Festplatte vom Schatz und nicht mehr auf meiner Kamera, weil der Speicher voll war. Da muß er mich morgen mal ranlassen ! Jetzt pennt er. Ich habe die Anleitung durchgelesen und werde morgen/Sonntag entsprechend verfahren. Wird dann hoffentlich klappen.

Aber krass finde ich es schon, daß ICH das Foto oben sehen kann und Ihr nicht :hmmmm:
 
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