• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Schweinefilet-Spinat-Burger

G

Gast-LDLiTp

Guest
So - musste schnell gehen...Freitagabend :-)

Also Schweinefilet würzen mit S+P, Paprika, Senf und etwas Worchester - dann in den Speckmandel.... und ab in den BO bei 180°C für 30 min bis zu einer KT von 63°C....

Dazu gab es Blattspinat, Spinatknödel und angeröstete Pinienkerne....

Lecker wars und so sah der "Burger" dann aus:

DSC00372-1.jpg
 

Anhänge

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Na für "schnell" und "Feierabend" is es aber gut gelungen :)

Zum essen vielleicht etwas unpraktisch, aber geschmacklich sicher nicht das verkehrteste zum Feierabend :happa:

Doc :seppl:
 
OP
OP
G

Gast-LDLiTp

Guest
Da hast du recht... Zum essen muss der Turm natürlich zerstört werden...

War aber auch echt lecker :-)
 
Oben Unten