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Schweinerollbraten lecker und einfach.

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillfreunde,

Schweinekamm aufschneiden,
mit einer Marinade aus Olivenöl, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Thymian und zerstoßenen Wachholderbeeren
einstreichen, Rollbraten binden,
über Nacht im Kühlschrank einziehen lassen,
auf Zimmertemperatur bringen und heute mal im e-Grill indoor knusprig grillen.

dreh.jpg


Tellerbild:
teller.jpg


Einfach lecker.


Gruß
Peter
 

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zaubervati

Microgriller
5+ Jahre im GSV
Sehr schön,
der Schopf war wohl etwas "bauchlastig" in der Mitte
oder täuscht das Photo?
da bin ich.jpg
 

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OP
OP
silex

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Neh, zaubervati, dein Auge täuscht dich nicht. ;)

Der sah vorher beim Angrillen noch gut rund aus.

Der Bauch kam im Laufe des Grillens.
Wie so oft ...;)
 
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