HerrMannelig80
Vegetarier
Freitag, kein Regen, Feierabend, auf geht's:
Heute wurde ein kräftiges Zweierlei getestet! Idee wäre es zumindest eins der beiden Gerichte demnächst ein paar Freunden vorzulegen.
Einerseits musste ich unbedingt die Dynamit Stangen (oder shotgun shells) ausprobieren, die hier bereits an vielen Stellen vorgestellt wurde (@MisterMoogle, @BBQfertig , @dreckschueppe ).
Als Alternative für die kleine Tochter hab ich ein paar der Stangen mit Kochschinken und Ketchup statt Bacon und BBQ Sauce gemacht. Das war ebenfalls sehr lecker.
Als alter Schottland Fan mussten dann auch noch Scotch eggs mit dazu, die hab ich seit Jahren auf der Wunschliste.
Diese wurden hier auch schon mehrfach vorgestellt (z.b. @peterle ). Ich habe Hackfleisch (statt Brät) verwendet, die Eier wurden 4,5 Minuten gekocht, und danach zum ruhen in den Kühlschrank (30 Minuten). Aber auch hier gab es beim Päckchen bauen ein paar Verluste, hatte ich aber auch erwartet bei meiner "Geschicklichkeit"
Ich denke Bilder sagen am meisten:
Währenddessen die scotch eggs vorbereitet:
Und dann darf zum Glück auch gegessen werden
Beides wirklich mega lecker!!!
Verbesserungstipps für mich: Die Scotch-eggs beim nächsten mal etwas früher runter nehmen (die Eier an sich waren sehr gut, wenn auch nicht perfekt. Aber generell war das Gesamtpaket ein Tick trocken). Denke das ist nur etwas Übungssache da es nicht so leicht einzuschätzen ist mit dem Speckmanteln drum herum.
Zum Abschluss dann noch ein schottisches Zweierlei:
Sláinte
Heute wurde ein kräftiges Zweierlei getestet! Idee wäre es zumindest eins der beiden Gerichte demnächst ein paar Freunden vorzulegen.
Einerseits musste ich unbedingt die Dynamit Stangen (oder shotgun shells) ausprobieren, die hier bereits an vielen Stellen vorgestellt wurde (@MisterMoogle, @BBQfertig , @dreckschueppe ).
Als Alternative für die kleine Tochter hab ich ein paar der Stangen mit Kochschinken und Ketchup statt Bacon und BBQ Sauce gemacht. Das war ebenfalls sehr lecker.
Als alter Schottland Fan mussten dann auch noch Scotch eggs mit dazu, die hab ich seit Jahren auf der Wunschliste.
Diese wurden hier auch schon mehrfach vorgestellt (z.b. @peterle ). Ich habe Hackfleisch (statt Brät) verwendet, die Eier wurden 4,5 Minuten gekocht, und danach zum ruhen in den Kühlschrank (30 Minuten). Aber auch hier gab es beim Päckchen bauen ein paar Verluste, hatte ich aber auch erwartet bei meiner "Geschicklichkeit"
Ich denke Bilder sagen am meisten:
Währenddessen die scotch eggs vorbereitet:
Und dann darf zum Glück auch gegessen werden
Beides wirklich mega lecker!!!
Verbesserungstipps für mich: Die Scotch-eggs beim nächsten mal etwas früher runter nehmen (die Eier an sich waren sehr gut, wenn auch nicht perfekt. Aber generell war das Gesamtpaket ein Tick trocken). Denke das ist nur etwas Übungssache da es nicht so leicht einzuschätzen ist mit dem Speckmanteln drum herum.
Zum Abschluss dann noch ein schottisches Zweierlei:
Sláinte
