Moin.
Heute mal seit langer Zeit ein paar Bilder eines sehr entspannten Briskets...
Hoffe ich kann euch etwas animieren die Räucherdose mal wieder anzuschmeissen
Ausgangssituation war ein drei Kilo Brisket...
Überraschender Weise war die Zieltemperatur von 93° bereits nach 9 Stunden erreicht.
ob es gelungen ist und ob es saftig war?
Schaut euch die Bilder an…
in diesem Sinne… Schönes Wochenende für alle...
Heute mal seit langer Zeit ein paar Bilder eines sehr entspannten Briskets...
Hoffe ich kann euch etwas animieren die Räucherdose mal wieder anzuschmeissen
Ausgangssituation war ein drei Kilo Brisket...
Überraschender Weise war die Zieltemperatur von 93° bereits nach 9 Stunden erreicht.
ob es gelungen ist und ob es saftig war?
Schaut euch die Bilder an…
in diesem Sinne… Schönes Wochenende für alle...