1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
    Information ausblenden

Selbst gerollt

Dieses Thema im Forum "Smoker" wurde erstellt von Saarsmoker, 17. Mai 2010.

  1. Saarsmoker

    Saarsmoker Putenfleischesser 5+ Jahre im GSV

    Hallo

    mal wieder ein kurzer Beitrag von mir von gestern nachmittag.
    Ein Stück Schweinenacken aufgeschnitten mit Zwiebeln Kräuterbutter und Käse gefüllt, dann geschnürt.
    War spitzenmäßig, war ca. 7 Std. im Smoker bei ca. 120°.
    Hoffe, die Fotos machen hungrig.
    Wetter war gar nicht so toll, deswegen mal wieder unterm Carport gesmokt.
    Dazwischen noch einige Fotos von meinem Ausblick auf Holzvorrat und Kirche.

    Viele Grüsse an alle Grillsportler: Saarsmoker 1.jpg



    2.jpg



    3.jpg



    4.jpg



    5.jpg



    6.jpg



    7.jpg



    8.jpg



    9.jpg



    10.jpg

     
  2. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    schöner Rolli, aber die Spätzle machen wir nächstes mal selber.

    :grin:
     
  3. weschnitzbube

    weschnitzbube GSV-Shakespeare 10+ Jahre im GSV

    Hör net auf den, der ist Rentner, der hat die Zeit dazu ... Nix für ungut Harry :grin:


    Schöner Rolli, ja, die Bilder machen hungrig!

    :prost:
     
  4. Slider

    Slider Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    ... schöner Rolli. Jetzt habe ich doch Hunger bekommen.

    Übrigens: Das Holz reicht noch für einige Kilo Fleisch.

    Gruß
    Slider
     
  5. Dominique

    Dominique Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Am Holz solls nicht scheitern :grin::grin:

    Sieht mal super lecker aus. Muss Spussel aber recht geben. Spätzle macht man selber... :grin:

    Falls du kein Rezept hast:

    500g Mehl
    5-6 Eier
    2 Brisen Salz
    bissel Sprudel

    alles gut verkneten und ab in die Spätzelpresse.
    Je dicker der Teig ist, desto besser werden meiner Meinung nach
    die Spätzle.Kostet zwar mehr Kraft beim drücken, aber man will ja
    auch fit bleiben *g* :grin::grin:
     
Der Entwurf wurde gespeichert Der Entwurf wurde gelöscht
  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese deinem Erleben anzupassen und dich nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden