Selbstbau eines Oberhitze-Grills

[Jones FD]

Brenner ist ein alter Schwank 08/16 aus der Bucht. Hatte aber ein eigentümliche Ansteuerung, so dass ich die getauscht habe ....! Leider scheint die Düse zu klein zu sein, der Brenner zündet nicht. Die Düse ist 035 und ich meine gelesen zu haben , daß eher 085 nötig ist. was meint Ihr?
Die Höhenverstellung ist mit viertelkreisen und einer Parallelverschiebung konstruiert. Siehe Bild:

Vor dem Lasern wurden noch jede Menge anpassungen gemacht.

 

[Brocken]

Brenner ist ein alter Schwank 08/16 aus der Bucht. Hatte aber ein eigentümliche Ansteuerung, so dass ich die getauscht habe ....! Leider scheint die Düse zu klein zu sein, der Brenner zündet nicht. Die Düse ist 035 und ich meine gelesen zu haben , daß eher 085 nötig ist. was meint Ihr?
Die Höhenverstellung ist mit viertelkreisen und einer Parallelverschiebung konstruiert. Siehe Bild: Anhang anzeigen 1042018

Vor dem Lasern wurden noch jede Menge anpassungen gemacht.

Was ist den so schlecht an der eigentümlichen Ansteuerung?

 

[Gast-AT29IN]

ja sollte eine 0,81er Düse sein. Hast du ein Bild wie du den Schwank mit dem Ventil verbunden hast?

 

[Jones FD]

habe gerade mit Schwank gesprochen. Die waren sehr hilfrei und meinten das meine Düse wohl für Erdgas ist, daher bei Propan auf 0,8 aufbohren. Melde mich wieder!!

 

[Jones FD]

So Brenner zündet nachdem ich die Düse auf 06 aufgebohrt habe, leider sehe ich nach 5 min Brenndauer kein Glühen nur wenn Zugluft in den Brennerraum Strömt leicht glebe Flammen, aber die Kiste wird schon warm. Schaut mal auf den Brenner, er hat als venturiöffnung nur ein loch unterhalb der Düse! Eventuell reicht die Verbrannungsluft nicht??

 

[Gast-AT29IN]

mach 0,8 /0,81 wie für Propangas vorgesehen.
Bei Sonnenschein täuscht es stark, glühen tuts ab der Dämmerung

Danke für die Bilder, was hast du für ein Adapter oder zwei genommen um die Düse anzuschließen?
Wo hast du das Sicherheitsventil her?

die Frage ist ob alles dicht ist oder ob ein unpassender Adapter mit Gewalt irgendwie eingedreht wurde, am Brenner schaut das Gewinde z.b. etwas groß aus


Hinweis, bohren auf eigene Gefahr!

 

[MaJe]

@Burn_out die Verstellung ist mit einem Winkelgetriebe gelöst. Der Rest ist das Prinzip mit dem Schwenkarm, wie schon oft gezeigt

http://www.tec24.info/Kleingetriebe/Schneckengetriebe/Schneckengetriebe.html

Grüße

Martin

 

[Burn_out]

 

[paekmaen]

Geniale Lösung

 

[Jones FD]

Coole Sache mit dem Getriebe! Ich überlege, ob man das mit einem Hebelgestänge und Feststellschraube seitlich für schnellere Bedienung umrüsten kann, aber wenn das Getriebe eine gute Übersetzung hat ...

Zum Brenner : er funktioniert, habe das Ding auf 0,6 aufgebohrt und die Zuluftöffnung verdoppelt. So wie bei anderen Brennern. ( Habe noch einen anderen alten Schwankbrenner und da ist es auch so!)

Das erste Kammsteak war ok. Morgen werde ich auf 0,8 erweitern. Derweil teste ich noch mit einem schönen Entrecode Brasil.

 

[Jones FD]

Gasdicht ist alles und kein Flammenrückschlag zu beobachten! Intressant ist, das nach abstellen des Brenners die Amaturen durch die Restwärme im Stahl wärmer werden als im Betrieb.

 

[MaJe]

@Jones FD

Die Übersetzung ist 1:1

 

[tinohunter]

Hallo,

für alle, denen die "Bastelei" zu kompliziert... hier eine "preiswerte Lösung ..

Dometic Koffergrill Consul

http://www.kuhnshop.de/Grillen/Gasg...ogleshopping&gclid=CLSoqLXU3cYCFWXItAodg9MMSw

Das Teil arbeitet mit 3 Infrarotbrennern auch überkopf und ist transportabel..

es ist fast wie das Wegrill System....

Die Brenner haben 4600 Watt, was sehr sehr ordentlich ist....
Da kann man doch sicher was draus machen...

Habe das teil grade im Grillbedarf meines Vertrauens gesehen und war begeistert..)))))

 

[Gast-AT29IN]

40jahre altes Konzept...

Heute gabs 2,3kg Rinderfilet vom Jungbullen.
11 Steaks, Rost Zwiebeln, und warm ziehen oben mit Deckel.

Düse wurde heute auf 0,85 mm erweitert. 1A Bumms.

 

[Höllerie]

Erste Sahne!

Auch hier zeigt sich wieder deutlich, das Einschübe meiner Meinung nach vielseitiger sind als eine Höhenverstellung.

 

[Christian83]

freu mich schon auf den Einschub,
so kann man auch mit einer einfachen Schale einen Hitzeschild machen damit das Steak zum garziehen nicht zuviel Hitze bekommt.

 

[Gast-AT29IN]

Multifunktionell. Die Teile kommen erfahrungsgemäß am nä. Montag, gekantet wird am Mo oder Di. Nächste Woche bekommt ihr euer Spielzeug

 

[DIYBBQ]

@MaJe
@Jones FD

GRATULATION!

Wieder zwei tolle Eigenbauten!

 

[1actron]

@Jones FD
..kannst Du sagen, wo man diesen Gasregler bekommt?

Vielen Dank vorab.

Viele Grüße
Michael

 

[Gast-AT29IN]

Ich glaube 99% haben nicht gelötet.