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Die letzte Selchrunde der Saison ist vorbei.
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Selchen 2020/202x
- Ersteller nojo
- Erstellt am
Schöner Abschluß
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Gestern war es wieder soweit, die ersten 4 Stk. Speck dieser Saison wurden aus der Selch genommen.
Anschnitt folgt.
Anschnitt folgt.
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gestern wurde der erste Speck angeschnitten.
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heute hab ich den letzten Speck angeschnitten und hier auch die Fotos von den letzten beiden.
Die sehen echt wie gemalt aus, meinen Respekt!
Wo ist das Geheimnis?
Gruss aus Mannheim,
Oliver
Wo ist das Geheimnis?
Gruss aus Mannheim,
Oliver
Sauber. Sieht super aus!
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danke, aber es gibt kein Geheimnis, und wenn doch, dann ist es die Zeit.Die sehen echt wie gemalt aus, meinen Respekt!
Wo ist das Geheimnis?
Gruss aus Mannheim,
Oliver
danke
Das funktioniert bei mir nicht, die futtern immer schneller, als ich produzieren kann.
Gruss Oliver
Finde den FehlerDas funktioniert bei mir nicht, die futtern immer schneller, als ich produzieren kann.
Gruss Oliver
OP
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Weiter geht's mit der nächsten Charge und zwei sind schon wieder weg. 
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nun die letzten 4 Stücke dieses Winters
Schauen sehr gut aus, lass ihn dir schmecken
Tolle Ergebnisse
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vielen dank und das werde ichSchauen sehr gut aus, lass ihn dir schmecken
danke DanielTolle Ergebnisse
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hier geht es auch weiter.
Ich habe heute die ersten 4kg aus der Selch genommen und einen Speck gleich angeschnitten.
Fazit: er schmeckt sehr gut, aber der Speck muss noch etwas trocknen.
Ich habe heute die ersten 4kg aus der Selch genommen und einen Speck gleich angeschnitten.
Fazit: er schmeckt sehr gut, aber der Speck muss noch etwas trocknen.
Perfekt, Norbert
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danke DanielPerfekt, Norbert
Schöne Farbe, und für mich perfektes Fleisch Fett Verhältnis.