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Seltsame Lebensmittel - oder, was ich nicht unbedingt nochmal essen oder trinken muss...

Also bei "Kokoreç" bin ich auch raus, da hab ich in Istanbul nen großen Bogen drum gemacht,
roch irgendwie nach gammligem Hammel und altem Schlachthaus :o
Hast was verpasst Uwe
Wirklich gut wenn’s gut gemacht ist 👌
In Griechenland heißt das Kokoretsi
 
Eigentlich wollte ich die ja mit nach Moritzburg zum OT bringen, mir wurde aber mehrfach davon abgeraten. Probieren würde ich sie wohl.
https://de.wikipedia.org/wiki/Andouillette
Andouillette ist einer meiner Lieblingswürste. Kann ich nur machen wenn meine bessere Hälfte nicht zu Hause ist und einige Tage fernbleibt. Dann kann ich lüften. Ich esse die sowohl kalt als auch gebraten. Kalorientechnisch kann man diese aber auch nicht so oft essen. Neben den Innereien ist relativ viel Fett drin.
 
Das war @Schönwetter-Angler schon nicht bei meiner gebratenen Blutwurst

Er meinte was von Wurst Diaspora 🤷‍♂️
Gebratene Blutwurst hatten wir in Moritzburg auch, allerdings war das die gute aus Frankreich.
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Jetzt muss ich was gestehen. Ist auch so ein Fall von das-kann-ich-ue-ber-haupt-nicht-verstehen ;-)

Ich mag keine Kirschen. Weder frisch, noch als Marmelade oder sonstwie verarbeitet. Ist nicht, dass ich sie ekelig finde oder sowas, sie schmecken mir einfach nicht. Die haben bei mir Plaetze getauscht mit Rhabarber. Den konnte ich jahrzehntelang nicht ausstehen, jetzt mag ich ihn. Sogar recht gerne.
 
Tach @Anteater , Rhabarber ist auch so ne Sache. Geht nicht so Richtig. Deshalb habe ich das beste Rhabarberkuchen Rezept der Welt für mich
in Hessen entwickelt. Anstelle von diesem Grässlichen sauren Rhabarber, nehme ich süße wohlschmeckende Erdbeeren für den Kuchen.:D
Gruß Wursthansel
 
Anstelle von diesem Grässlichen sauren Rhabarber, nehme ich süße wohlschmeckende Erdbeeren für den Kuchen.
Das passt als Dessert zu meinem Rezept fuer Spargel mit Pellkartoffeln. Du kochst die Karoffeln und den Spargel, Nebenbei machst Du eine leckere Hollandaise. Dann giesst Du die Hollandaise ueber die Kartoffeln und schmeisst den Spargel weg.
 
Rohe Tomaten. Widerlich.
Da muß ich mich oft erklären, wenn jemand meine 50 Pflanzen im
Gewächshaus sieht, aber im gegarten Zustand sind sie lecker.
Das kenne ich. Wenn man Tomaten und Gurken nicht kiloweise roh verputzt muss man sich erklären und erntet ungläubige Blicke :rotfll:

Aber macht nix, denn glücklicherweise gibt es seeeeehr viele Kombinationen und Zubereitungsarten in denen (gute) Tomaten der Hit sind :D
 
Wie vorn gelesen " Schillerlocken " waren lecker, wenn ich da welche mit brachte vom Fischstand
bei Tengelmann drehte mein damaliger Kater immer völlig durch. Aber die Haiart steht jetzt unter strengen
Schutz, das wird es nie wieder geben, vieleicht noch in China 🤐.
Insekten wären für mich kritisch, aber alles andere würde ich testen, außer Gammel Hai. Ich habe schon mal
daran gerochen. 😐
 
Schillerlocken sind was extrem Leckeres, wobei das Angeln und Zubereiten doch sehr aufwändig ist - aber es lohnt sich!
 
Bauchlappen vom Dornhai. In den Fischen sind grade in den Bauchlappen die meisten Nemathoden. Nein Danke.
Da ich vor kurzem erst die Fischereiprüfung abgelegt habe, kann ich mit Sicherheit sagen, dass Fische in ihren Bauchlappen garantiert keine Hoden haben.
 
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