seit dem ich schon seit längerer Zeit "mitlese" will ich mich auch vorstellen.
Ich wohne in einem kleinem Dorf zwischen München & Augsburg.
Bis vor einiger Zeit grillte ich noch ohne "Plan", direkt, fertig mariniertes Fleisch aus dem Supermarkt. Doch mit dem alter wächst auch der Anspruch....
Nun will ich mir einen halbwegs vernünftigen Smoker zulegen um richtig gutes Essen zubereiten und hoffe, dass ich die "Lehrzeit" mit hilfe des Forums, möglichst kurz halten kann
Bis dahin schonmal vielen Dank
Ich wohne in einem kleinem Dorf zwischen München & Augsburg.
Bis vor einiger Zeit grillte ich noch ohne "Plan", direkt, fertig mariniertes Fleisch aus dem Supermarkt. Doch mit dem alter wächst auch der Anspruch....
Nun will ich mir einen halbwegs vernünftigen Smoker zulegen um richtig gutes Essen zubereiten und hoffe, dass ich die "Lehrzeit" mit hilfe des Forums, möglichst kurz halten kann
Bis dahin schonmal vielen Dank