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Shakshuka

Einweggriller

Einweggriller

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Servus Zusammen,

auch heute gab es wieder mal was von meiner To-Do-Liste.

Los geht's.

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Die Kohlen glühen schon mal erwartungsvoll.

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Erst mal die Zwiebeln in Ghee anschwitzen (ja, ich weiß @Pizzaschneider, original ist nur mit Smen ;-)).

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Dann 2 Paprika dazu und etwas Farbe nehmen lassen.

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Danach die 2 Dosen von Mutti und die Gewürze (S&P, Zucker, Majoran, Kreuzkümmel und 2 Lorbeerblätter)

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Noch etwas Brühe dazu und eine gute Viertelstunde blubbern lassen.

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Dann ist es Zeit für die Eier.

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Nach ca. 10 Minuten kann alles auf den Tisch.

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Und dann auf den Teller.

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Dazu Baguette und Salat.

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Zum Nachtisch dann noch ein Schüsselchen selbstgemachten Blaubeerjoghurt.

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Danke für's rein schauen und bis zum nächsten Mal.
 

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Vielen Dank für die Präsentation dieses Gerichts. Seit einiger Zeit denke ich, dass ich mal wieder was mit der/die/das Tajine machen müsste (habe bisher noch nicht sehr viel damit gemacht). Das hier sieht lecker aus, scheint einfach zu sein und kann man wohl auch mal schnell unter der Woche, nach der Arbeit, machen.

Und, das sieht man in hier nicht oft (ich nehme mich da nicht raus), auch mal was ohne Fleisch! :thumb2:
 
Sehr schön Thomas,
Solange es schmeckt, brauchst kein Smen .
Aber ein wenig Deco-grün dazu hätte gepasst
 
Klasse !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Sehr schön :thumb2:.
 
Geil gemacht. Ich kenne Shakshuka aus Israel - das sieht mehr als authentisch aus!
 
Es muss nicht immer kompliziert sein.
Wird nachgekocht.
 
Mann-Mann-Mann ... ich brauch auch 2 solche "Sportgeräte" ...

:thumb2:Toll gemacht. Und sowas ansprechendes:sabber: jetzt ausgerechnet kurz vor einem mageren Mittagessen:cry:
 
Das sieht sehr lecker aus!

Und jetzt, wo ich mir Deinen Fred genauer ansehe, weiß ich auch, was ich bei meiner Einweihung der neuen Sportgeräte vergessen habe: die Eier!
:patsch:

Gruß
Herr Vatska
 
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