coming soon...
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Silvesterschmaus
- Ersteller Crash0r
- Erstellt am
coming soon...
Schaut aber lecker aus.
infernal-fire
Wok-Großmeister
Die kleineren Ausführungen gab es bei mir. Gutes Gelingen und einen guten Rutsch!:anstoßen:
die andere Seite ist mir lieber....
da ist mehr Fleisch dran.
Gutes Gelingen !!!
da ist mehr Fleisch dran.
Gutes Gelingen !!!
Bei dem Bild im Eingangspost musste ich spontan an "Buuuugs" denken...
YouTube- starship troopers explosion
YouTube- starship troopers explosion
OP
OP
das wird werden 
ich weiß ja nicht. ich seh das da eher wie ebbel:
im fertigen zustand ist das natürlich was anderes...
OP
OP
Dir ist die feine Ironie in meinem Posting entgangen.
Fertig wird das sicher der Hammer.
Matze_HH
Hamburger Jung
Gutes Gelingen !! Solch sensible Tierchen wollen vorsichtig behandelt werden 
Nicht daß es falsch rüberkommt...ich mag die Tierchen auch (im gegarten Zustand). Mir ist halt nur bei dem Foto sofort Starship Troopers eingefallen, und da speziell diese großen "Artillerie"-Bugs.
OP
OP
guten morgen liebe sportfreunde und ein gesundes neues jahr !!
nach dem kleinen http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnell-und-leicht.122540/ imbiss, gings abends zur sache.
erst seid drei jahren hegen göga und ich den brauch zu silvester
hummer zu essen. die jungs sind schnell zubereitet und machen nicht allzuviel ärger
zuerst die kräuter für das wasserbad
kessel schön voll machen, denn der hummer MUSS KOMPLETT im wasser liegen
die hummer IMMER zuerst mit dem kopf in das kochende wasser, schnell und zügig sollte es vollbracht werden, da sich die jungs auf grund des heißen wassedampfes kurz vor dem eintauchen aufbäumen und die scherenarme spreizen können. das hat zur folge, dass man sie nicht in den topf bekommt.
geschafft !
nun wird es zeit für 10-15 min zu baden
nach der eben benannten zeit haben die hummer die bekannte farbe,
verdammt riecht das lecker.
raus aus dem wasser
einen hummer geteilt und das leckere fleisch für die hummersuppe verwenden
weltklasse hummersüppchen von göga
restliche hummer geteilt und fertig gemachet für das tellerbild
die nachspeise darf natürlich nicht fehlen, ich liebe es die süßen zum schmelzen zu bringen
creme brulee !!
richtig, richtig lecker wars.
ich hoffe ihr seid alle ebenso gut in das neue jahr gekommen
nach dem kleinen http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnell-und-leicht.122540/ imbiss, gings abends zur sache.
erst seid drei jahren hegen göga und ich den brauch zu silvester
hummer zu essen. die jungs sind schnell zubereitet und machen nicht allzuviel ärger
zuerst die kräuter für das wasserbad
kessel schön voll machen, denn der hummer MUSS KOMPLETT im wasser liegen
die hummer IMMER zuerst mit dem kopf in das kochende wasser, schnell und zügig sollte es vollbracht werden, da sich die jungs auf grund des heißen wassedampfes kurz vor dem eintauchen aufbäumen und die scherenarme spreizen können. das hat zur folge, dass man sie nicht in den topf bekommt.
geschafft !
nun wird es zeit für 10-15 min zu baden
nach der eben benannten zeit haben die hummer die bekannte farbe,
verdammt riecht das lecker.
raus aus dem wasser
einen hummer geteilt und das leckere fleisch für die hummersuppe verwenden
weltklasse hummersüppchen von göga
restliche hummer geteilt und fertig gemachet für das tellerbild
die nachspeise darf natürlich nicht fehlen, ich liebe es die süßen zum schmelzen zu bringen
creme brulee !!
richtig, richtig lecker wars.
ich hoffe ihr seid alle ebenso gut in das neue jahr gekommen
sieht echt Klasse aus!
Aber nix für mich, hatte einmal das Vergnügen und kann deshalb sagen das es überhaupt nich meins is, allein schon der Geruch
Aber nix für mich, hatte einmal das Vergnügen und kann deshalb sagen das es überhaupt nich meins is, allein schon der Geruch
OP
OP
sieht echt Klasse aus!
Aber nix für mich, hatte einmal das Vergnügen und kann deshalb sagen das es überhaupt nich meins is, allein schon der Geruch
fischgetier ist eben nicht jedermanns sache.... bleibt mehr für mich
trotzdem wärst du bei uns satt geworden, für schwieva gabs huftsteak... der mag nämlich auch keinen fisch
infernal-fire
Wok-Großmeister
Sieht richtig lecker aus!!! 
Tolle Bilder!
Tolle Bilder!Gabel-rein
Grillkaiser
Bei diesem tollen Abendessen hätte ich auch nicht nein sagen können. Ein gut gemachtes Menü was von Anfang bis zum Ende hervorragend aussieht.
Kai
Kai
OP
OP
Sieht richtig lecker aus!!!
gibs denn hummergerichte zum woken ?
schaut super lecker aus
lg Christian
lg Christian
fischgetier ist eben nicht jedermanns sache.... bleibt mehr für mich
trotzdem wärst du bei uns satt geworden, für schwieva gabs huftsteak... der mag nämlich auch keinen fisch
sag's nich zu laut, sonst komm ich des nächste Mal noch bei dir rum ^^ *hehe*
infernal-fire
Wok-Großmeister
gibs denn hummergerichte zum woken ?
für den Wok nicht direkt, aber auf asiatische Art gibt's so einiges.z.B. 6 Asien Rezepte mit*hummer
Einfachster Hummer der Welt Rezept - aromatisch-asiatisch - Rezepte Kochen - kochbar.de
Muß noch mal in meinen Büchern kramen!
Gruß Jens