Sagt mal, kennt einer von euch die Distille auf Föhr? Sind gerade vor Ort und ich überlege einen Schlenker dahin zu machen. Der Preis im Laden (130€ für 0,5 mit 57%) ist auf jeden Fall schonmal, sagen wir selbstbewusst.
Ja, ich habe den (ersten) Hinrichsen's als 1 1/2 - jährigen Young Malt (2021) und als Frisian Single Barrel (2023) kosten dürfen. Mein Nachbar hatte sich seinerzeit ein Viertel von einem der ersten Fässer dieser Destillerie gekauft.
Die Probe des jungen Destillats hatte mich schon überzeugt und meine Erwartungen entsprechend eingestuft. Der Whisky selbst blieb knapp zwei Jahre später im Vergleich zu diesen für mich etwas (wirklich nur etwas) zurück. Aber das ist sehr subjektiv und bezieht sich auf ein Produkt, welches heute wohl nicht mehr erhältlich und somit mit dem aktuellen Angebot nicht vergleichbar ist. Wahrscheinlich hatte ich bei der Verkostung auch nur leichte Probleme mit dem hohen Alkoholgehalt. Vielleicht war es auch nur ein unpassender Tag für ein Tasting... Ich habe noch eine 0,35 Liter Flasche aus der ersten Produktion hier stehen. Näheres kann ich berichten, wenn ich sie irgendwann mal öffne
Was ich aber in jedem Fall berücksichtigen würde ist, dass ALLE Produktionsbestandteile und -schritte des Whiskies von Föhr bzw. Hinrichsen stammen. Und das ist wohl keine Fabrik. Der Whisky ist ein ganz regionales Produkt aus einem relativ kleinen (Öko)?))-Betrieb. In anderen Ländern würde so etwas sicher ganz anders vermarktet und auch bepreist werden.
Meine Empfehlung wäre, den Schlenker in jedem Falle zu machen, weil der Hof mit seinen Freizeitmöglichkeiten, seinem (kulinarischen) Angebot und seiner familiären Atmosphäre grundsätzlich ein Erlebnis sein soll. Ich selbst war allerdings noch nicht dort und beziehe mich nur auf Berichte von Freunden.
Dann würde ich dort das aktuelle Angebot an Whisky kosten und - wenn es überzeugt - ein Fläschchen mitnehmen.
Komm' damit dann gerne für einen direkten Vergleich hier bei mir vorbei...
Aber ich denke schon verstanden zu haben, was du meinst. Quality Time mit Familie und Freunden ohne Anlass ist einfach 
