Da gab es auch während deiner Abwesenheit viel Neues zu lachen!
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Sind Malt-Drinker hier?
- Ersteller gasschwenker
- Erstellt am
- Featured
Der Holländer (fein, ich kann das jetzt auch schreiben 
) hat übrigens Seasonal Scotch Sale - falls wer gucken will...
) hat übrigens Seasonal Scotch Sale - falls wer gucken will...
Kann man so denken, aber derjenige hat die Scheuklappen auf oder denkt zu eindimensional. Ich hatte schon genug nicht torfige im Glas die eine Power hatten wo mancher von Islay nicht dran gekommen ist. Gestern war unsere Auswahl auch durchweg ohne Torf.
Das ist halt immer sehr Tagesabhängig was in das Glas kommt. Beim Essen hat man ja auch nicht jeden Tag Lust auf ein fettes Steak sondern genießt auch mal ein zartes Filet oder Salat.
Genauso empfinde ich das mit der Beigabe von Wasser, man sollte sich immer die weiteren Möglichkeiten die so ein Whisky bieten kann offen halten wenn man das ganze Spektrum entdecken möchte. Ist natürlich wie immer nur meine Meinung, jeder darf und sollte das eh machen wie er möchte. Bei Michel Covreur war Wasser auf jeden Fall nicht hilfreich, aber wenigstens mal ausprobiert.
Ich würde mich auch für keinen halten, bei Blindtasting liege ich sehr häufig daneben. Klar kann man mittlerweile ein paar Geschmäcker mehr entdecken als am Anfang und manche Sachen auch besser zuordnen aber das ist halt reines Training. Es gibt auch Whiskytrinker die sich einen Dram einschenken und sich 3 - 4 std nur mit dem beschäftigen.Tröste Dich - Du bist nicht allein.Ich mag den auch nach wie vor.
Das wäre mir auch zuviel Philosophie.
Obwohl wenn ich bei meinem Bruder bin und wir über einen neuen Whisky reden die sich auch schon totlacht.
Der Lagavulin 16 soll wohl demnächst auf knapp 100 € gehen, da würde ich bei einem guten Angebot mir noch eine Flasche in den Schrank stellen.Der Holländer (fein, ich kann das jetzt auch schreiben
Ach du Sch*** da sollte ich auch noch mal nachlegen... Echt exorbitant, die Steigerungen derzeit.
Leider ist die letzte Flasche des (für mich legendären) 1991er fast leer.
Darf mich beim Genuss einer mit Latakia gefüllten Pfeife begleiten.
Darf mich beim Genuss einer mit Latakia gefüllten Pfeife begleiten.
Ich glaube, wenig ist so gerecht verteilt, wie guter Geschmack - jeder ist sich sicher, das meiste zu haben...
Nee, mal im Ernst. Gerade über Empfindungen lässt sich trefflich debattieren und auch Geschmack ist nur ein persönlicher Eindruck. Bei mir kommt noch hinzu, dass ich sehr feine Nuancen nur schwer erschmecken kann. Ich kann manchmal nur sagen "schmeckt" oder "schmeckt nicht" - dieses "leichter Anklang von..." fehlt mir oft. Eventuell kann ich da noch was "trainieren", aber ich vermute mal, nichts weltbewegendes erwarten. Aber da kann ich gut mit leben und das ist wohl auch mit ein Grund, warum ich eher geschmacklich kräftiges Essen und Getränke bevorzuge. Und vermutlich werde ich auch immer nur nebendran stehen, wenn es ans tiefgreifende Fachsimpeln geht, und "Aha" denken. Aber is doch wurscht - solange es schmeckt. Genuss ist, was man draus macht!
(Aber mit Wasser experimentiere ich auch gerne - und habe glatt auch schon interessante Entwicklungen erschmeckt)
Danke für den Tip mit dem Laga - dann werde ich da wirklich nochmal aufrüsten...
Zum Wohl - lass ihn Dir schmecken!
Leider nicht ganz so alt aber wenigstens 1 Liter.
Ich hatte vor 5 - 6 Jahren die Idee gehabt mir mal ein paar Distillers Editionen in 1 Liter zuzulegen. Hat sich dann heutzutage mal wieder bewährt.
Aber leider findet sich immer wieder noch Whiskys die man verpasst hat.
So, Lagavulin 16y bestellt, bevor der tatsächlich im Preis hochspringt. Gleich den Ardbeg mitbestellt und dabei feststellen müssen, dass meine Bestellwünsche nach anderen Whskys meinen Kontostand bei Weitem übersteigen...
Ich werde auch nochmal meine Bestände sichten und da eventuell was ordern. Und notfalls müssen die Distillerie Editionen herhalten. 
Da wollte ich eigentlich auch mal schauen, aber das meiste ist eh ausverkauft.Und notfalls müssen die Distillerie Editionen herhalten.
Hier gibt es den Stoff.
https://sprit-schleuder.com/whisky/...n-15-jahre-2006/2021-43-vol.-0-7-ltr.-flasche
Leider auch schon über 100 €.
Danke trotzdem. Wieder eine Quelle...Hier gibt es den Stoff.
https://sprit-schleuder.com/whisky/...n-15-jahre-2006/2021-43-vol.-0-7-ltr.-flasche
Leider auch schon über 100 €.
Da muss eine Oma aber lange Stricken 
Leider ja... Aber meine Omas leben beide nicht mehr und haben auch keinen Whisky getrunken!Da muss eine Oma aber lange Stricken
Das war die Generation Eierlikör bzw Eier +Zucker+Rotwein...
War bloß ein kleines Zitat.Leider ja... Aber meine Omas leben beide nicht mehr und haben auch keinen Whisky getrunken!
Ich bin euch ja noch ein paar Infos schuldig. Wir waren Samstag bei Westfalian in Paderborn. Wenn man nicht weiß, wo man da hin muss, findet man den Laden echt nicht. Und selbst, wenn man es weiß, ist man nicht sicher, ob man wirklich richtig ist, bis man drin ist. 
Man kann sich da durch so ziemlich alles durchtrinken und es ist auch keiner böse, wenn man dann trotzdem nichts gefunden hat und ohne Kauf wieder geht. Schonmal ein echter Pluspunkt.
Ich habe mich dann für diesen entschieden:
Die Distille kenne ich nicht. Sagt die jemandem was? Der hat mir ganz gut gefallen. Ist auch etwas als Kompromiss gedacht, weil wir ein privates Tasting machen wollen, bei dem jeder was mitbringt und ich möchte, dass alle Spaß dran haben. Daher ist Rauch kein Thema gewesen. Ich werde nach dem Tasting nochmal mehr dazu schreiben. Nach so viel Probierei würde ich eh alles durcheinander bringen.
Ich hatte auch einen Westfalian im Glas (direkt aus dem Fass gezapft, das unten am Bildrand zu sehen ist). Der soll dem 2020er, der bei den Preisen so abgeräumt hat, recht nah kommen. Der war schon wirklich sehr lecker. Richtig schön rauchig, aber nicht plump. Insgesamt recht rund. Da werde ich wohl auch irgendwann mal eine Flasche mitnehmen.
Man kann sich da durch so ziemlich alles durchtrinken und es ist auch keiner böse, wenn man dann trotzdem nichts gefunden hat und ohne Kauf wieder geht. Schonmal ein echter Pluspunkt.
Ich habe mich dann für diesen entschieden:
Die Distille kenne ich nicht. Sagt die jemandem was? Der hat mir ganz gut gefallen. Ist auch etwas als Kompromiss gedacht, weil wir ein privates Tasting machen wollen, bei dem jeder was mitbringt und ich möchte, dass alle Spaß dran haben. Daher ist Rauch kein Thema gewesen. Ich werde nach dem Tasting nochmal mehr dazu schreiben. Nach so viel Probierei würde ich eh alles durcheinander bringen.
Ich hatte auch einen Westfalian im Glas (direkt aus dem Fass gezapft, das unten am Bildrand zu sehen ist). Der soll dem 2020er, der bei den Preisen so abgeräumt hat, recht nah kommen. Der war schon wirklich sehr lecker. Richtig schön rauchig, aber nicht plump. Insgesamt recht rund. Da werde ich wohl auch irgendwann mal eine Flasche mitnehmen.
Gute Wahl!
Cheers
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Cheers
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Kennst du den Balmenach?
Ja, sonst wüsste ich nicht das er gut ist. Mir gefallen die Fruchtnoten, besonders die Kirsche. Allein die starke Eiche könnte etwas weniger sein.
Cheers
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Das war eine rhethorische Frage.
Schön zu hören, wenn man noch eine weitere Einschätzung hat. In zwei Wochen weiß ich mehr, da machen wir den vermutlich auf. Und dann kann ich mich intensiver mit ihm beschäftigen.