• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Sitzendes Schwarzfederhuhn

Einweggriller

Einweggriller & Matrizen-Zauberer
10+ Jahre im GSV
Servus Zusammen.

vor lauter Stress hab ich glatt vergessen das Ergebnis der Vergrillung vom vergangenen Wochenende zur Schau zu stellen.

Es gab einen Label Rouge Mistkratzer

PXL_20221211_132440027.jpg


Außen nur gesalzen, unter die Haut habe ich Thymian und Zitrone geschoben. Im Sitz befand sich ein mir völlig unbekannter Rotwein, der sich auch noch geweigert hat, sich fotografieren zu lassen.

PXL_20221211_134059389.jpg


Raus in die Kälte damit

PXL_20221211_141028625.PORTRAIT.jpg


Irgendwann hab ich dann noch Kartoffeln und Zitronen in die Schwedenschale getan.

PXL_20221211_162436698.jpg


Fertig und halbiert

PXL_20221211_162738103.jpg


Tellerbilder

PXL_20221211_163241254.PORTRAIT.jpg


PXL_20221211_163247561.PORTRAIT.jpg


Genießt den 4. Advent noch schön und freut Euch auf Weihnachten :-)
 
Was es nicht alles gibt. Schon wieder was neues gelernt.
Danke für die Inspiration.
 
Wunderbar Thomas! 👏🏻

Label Rouge habe ich bei uns hier bislang noch nirgends gefunden, aber Danke fürs erinnern: ich sollte noch mal auf die Pirsch gehen.

Gewürze aufs Minimum reduzieren find ich auch super! ;)

Das sieht nämlich wie gesagt wunderbar aus! :thumb2:
 
Find ich richtig klasse.
 
sieht klasse aus :messer:

ja, manchmal verwende ich auch nur Salz, Kräuter und Gemüse. Nicht nur bei Geflügel. Das kommt meist super gut :thumb2:
 
Lecker Hühn :thumb2:.. aber ist das nicht schon ein wenig alt?? ;)
1671444883831.png
 
Zurück
Oben Unten