beer butt chicken

Servus Zusammen. vor lauter Stress hab ich glatt vergessen das Ergebnis der Vergrillung vom vergangenen Wochenende zur Schau zu stellen. Es gab einen Label Rouge Mistkratzer Außen nur gesalzen, unter die Haut habe ich Thymian und Zitrone geschoben. Im Sitz befand sich ein mir völlig...

Servus miteinander, am Samstag sollte es Hendl vom Gasgrill / Drehspieß geben. Da die benötigte Menge allerdings nicht auf den Spieß passt, sollten die restlichen Hühner als Beer Butt Chicken enden. Also am Freitag alles in der Metro eingekauft, inkl. einem Pulpo, der mich so nett angelächelt...

Hallo, hat jemand Interesse an einem nur einmal genutzen Satz der berühmten originalen Beer Butt Chicken Heads? Die Köpfe stammen aus der Sammelbestellung die hier im Forum vor Jahren mal lief. Irgendjemand hat den damaligen Herstelleer kontaktiert und ihm seine Restbestände abgekauft. Gruß Uli

Hallo zusammen, heute gab es BBC ...

Hallo zusammen, heute gab es BBC ...

Hallo Liebe Grillgemeinde, ich bin seit ca. zwei Monaten stolzer Besitzer eines Monolith Junior. Bis dato habe ich einmal PP aus einem Schweinenacken und einer Schweineschulter gezaubert. Der zweite Nacken beansprucht michgerade und wird mir hoffentlich gelingen. Des Weiteren habe ich letzte...

Hallo zusammen, gestern gab es BBC auf Gemüsebeet. Gewürzt wurden die Gockel mit MD und extra Meersalz. Das meiste Gewürz kam innen zum Einsatz. Ich entschied mich aus Platzgründen für kleinere Gläser, die passten hervorragend in die Kugel. Als Inhalt der Gläser kam Pils, Knobi und Rosmarin...

Einfach zu machen und immer wieder klasse. ... und da ich heute krank auf dem Sofa rumliege und mich langweile, stelle ich das gefühlt 300.000ste BBC mal ins Forum. :grin: In den Hühnersattel kam Bier, Thymian und zwei angeditschte Knoblauchzehen. Das Hähnchen wurde nur mit Salz...