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Sizzle Zone Napoleon

Hier mal 2 Fotos.
Ich werde übrigens beide Roste nutzen.
warum sollte ich auch nicht die jeweiligen Vorzüge genießen, die Guss und Edelstahl bieten?! Das beste aus beiden „Welten“:D

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Ich verstehe nicht was sollt das große Problem mit dem Gussrost sein?
Wenn die Searmarke zu tief oder zu dunkel sind muss man ein bissen mehr bewegen aber eigentich sollen beide gut funktionieren: mit dem Kugel habe ich immer den Gussrost für Steak benutzt.
 
Ich glaube mit dem Edelstahlrost ist es schlicht einfacher. Sogar mir als absolutem Sizzleneuling ist es gelungen, eine wie ich finde ordentliche Kruste ans Steak zu bringen. Das war echt unkompliziert. :-)
 
FranzKappa schrieb:
Ich verstehe nicht was sollt das große Problem mit dem Gussrost sein?
Wenn die Searmarke zu tief oder zu dunkel sind muss man ein bissen mehr bewegen aber eigentich sollen beide gut funktionieren: mit dem Kugel habe ich immer den Gussrost für Steak benutzt.
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Das verstehst du erst, wenn du beide Grillroste selbst begrillt hast - vorher ganz bestimmt nicht.
Provokante Aussage? Ja, aber ich stehe dazu, weil ich persönlich genau diese Erfahrung erst machen mußte und daher weiß, wovon ich spreche/schreibe..
 
Jeverschluck schrieb:
Das verstehst du erst, wenn du beide Grillroste selbst begrillt hast - vorher ganz bestimmt nicht.
Provokante Aussage? Ja, aber ich stehe dazu, weil ich persönlich genau diese Erfahrung erst machen mußte und daher weiß, wovon ich spreche/schreibe..
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Wie oben angedeutet ich habe 5 Jahre mit den Kugeln den Gussrost für Steak benutzt und deshalb in besitzt der beides Stahl und Gusseisen. Manchmal war ich zu faul und deshalb Steak auf Stahl gegrillt.
 
FranzKappa schrieb:
Wie oben angedeutet ich habe 5 Jahre mit den Kugeln den Gussrost für Steak benutzt und deshalb in besitzt der beides Stahl und Gusseisen. Manchmal war ich zu faul und deshalb Steak auf Stahl gegrillt.
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Deine Kugeln in allen Ehren, aber hier wird von Guss/Edelstahl über einer Sizzle geschrieben - diese Temperaturen schafft auch die beste Kugel nicht... und ist daher in keinster Weise vergleichbar.
 
Jeverschluck schrieb:
Deine Kugeln in allen Ehren, aber hier wird von Guss/Edelstahl über einer Sizzle geschrieben - diese Temperaturen schafft auch die beste Kugel nicht... und ist daher in keinster Weise vergleichbar.
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Gleiche Farbe = gleiche Temperatur: Die Verbrennungstemperatur der Holzkohle betragt 800 °C.
 
Du willst für 1 oder 2 Steaks den Kohlekorb voll machen? Naja...

Ich bin kein Fan der Sizzle aber die Argumentation ist schwach. Natürlich ist es kaum vergleichbar, das Steak auf Sizzle oder Kohle zu grillen.
 
Jeverschluck schrieb:
Das verstehst du erst, wenn du beide Grillroste selbst begrillt hast - vorher ganz bestimmt nicht.
Provokante Aussage? Ja, aber ich stehe dazu, weil ich persönlich genau diese Erfahrung erst machen mußte und daher weiß, wovon ich spreche/schreibe..
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Da kann ich dir absolut zustimmen! :thumb2:
 
FranzKappa schrieb:
Der neue Windschutz ist angekommen, mit der Magneten ist genial und noch genialer ist hin nach der Benutzung zu verstauen...
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Mich würden auch mal Bilder von deinem Windschutz interessieren. Ich nutze den 525 mit Gussrost und bin eigentlich ganz zufrieden, außer eben es ist sehr windig.

VG
Christian
 
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