andreasdotorg
Militanter Veganer
Moin,
Ich habe gestern die "Fleischstücke zum Wolfen" aus dem Paket von besserfleisch durch den Wolf gejagt. Dabei fiel mir folgendes Stück Fleisch auf:
Das ist doch ein Skirt-Steak, oder? Ich habe jedenfalls mal ein kleines Stück freigelegt und gebraten:
Geschmacklich war es sehr gut, nur kauen musste man ein wenig mehr.
Was hätte man denn sonst noch schönes aus dem Skirt machen können? Habe ich das überhaupt richtig identifiziert?
Ich habe gestern die "Fleischstücke zum Wolfen" aus dem Paket von besserfleisch durch den Wolf gejagt. Dabei fiel mir folgendes Stück Fleisch auf:
Das ist doch ein Skirt-Steak, oder? Ich habe jedenfalls mal ein kleines Stück freigelegt und gebraten:
Geschmacklich war es sehr gut, nur kauen musste man ein wenig mehr.
Was hätte man denn sonst noch schönes aus dem Skirt machen können? Habe ich das überhaupt richtig identifiziert?