Smoker "Big Mama"

[Staff Sergeant]

Hallo miteinander,
nun ist es soweit. Ich bau mir einen Smoker ün:
Dies sind meine Grundmaterialien:

Als Garraum dient ein Kompressorkessel, 1000 mm Lang, 600 mm Durchmesser sowie als

Feuerbox ein 75 Liter großer alter Ausgleichsbehälter.
Gewisse Anbauteile sind schon vom Kompressorkessel abgeschnitten worden. Jedoch bleibt ein Fuß am Kessel erhalten, denn dieser dient dann zur Aufnahme des abklappbarem Kaminrohr. Auch die Wartungöffnung bleibt Orginal, denn diese zeigt dann nach unten und wird zur Reinigung geöffnet. Das Grundgestell ist schon zugeschnitten und muß noch zusammengeschweißt werden.
Von dem Kompressorkessel hab ich sogar noch das Prüfbuch

mitbekommen ob nach dem Umbau der TÜV noch eine "Abnahme" macht ? Also einen Smoker mit TÜV-Siegel?

 

[Cruiser]

ob nach dem Umbau der TÜV noch eine "Abnahme" mach

Zuerst musst du durch den Bilder-TÜV.
Sieht schlecht aus für dich ...

 

[Firefighter87]

Resteverwertung is was feines.

Allerdings solltest du deine Fotos hier direkt hochladen und nicht über einen externen Bilderuploadserver. Das ist hier nicht so gerne gesehen.

Gruß
Stefan

Edit: Bilder-Tüv..... Das habe ich gemeint......

 

[Burn_out]

Zuerst musst du durch den Bilder-TÜV.
Sieht schlecht aus für dich ...

So bekommt er keine Plakette

Gruß Klaus

 

[Staff Sergeant]

Sorry, bitte um Vergebung
Werde natürlich Besserung geloben!!!
Habe die Bilder jetzt in ein Album Hochgeladen. Danke für den Tippo.


Klappt´s jetzt dann vieleicht mit dem Bilder-Tüv ????

 

[Andiman]

Klappt´s jetzt dann vieleicht mit dem Bilder-Tüv ????

Nein!

Du solltest sie hier im Beitrag hochladen.
Wie es geht findest du hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/neuer-bilderupload.118218/

 

[Smoking Tommy]

Dat wird schon!!!
Wo sind die Bilder??

 

[Staff Sergeant]

Das manche so ungeduldig sind!?!
Andiman: Bin ja schon bei der Arbeit!!!!

Smoking Tommy: Sind ja schon da!!



Muß jetzt aber in mein kleines Reich, weiterarbeiten.

 

[Staff Sergeant]

Und weiter gings.
Gestell zusammengeschweißt, Achsen gedreht und angeschweißt.
Dann noch die Räder montiert, das Gestell ist fertig.

Kessel am Gestell angeschweißt und anschließend eine Öffnung für die Feuerbox geschaffen. Mal schauen wie es dann aussieht.

Find, daß es ganz gut wird.
Es ist noch viel zu tun, wo ist mein BIER
Jetzt am Wochenende ist erst mal Baustop, hat Chefin gesagt.
Aber am Montag gehts hoffentlich weiter
Allen ein schönes Wochenende und einen schönen Feiertag

 

[Sem]

Deine SideFireBox, sieht in meinen Augen, ziemlich VERZINKT aus !
Falls das so ist trenn sie wieder ab das ist Ungesund.
Gruß, Sem.

 

[Staff Sergeant]

Hi Sem,
stimmt, total verzinkt!
Ist aber provisorisch "angeheftet", nur um zu schauen, wie sie wirkt und ob er passt.
Der Smoker wird komplett Sandgestrahlt, bevor ich damit richtig grille.

 

[Sem]

Auch, Innen ?
Ne lass dass lieber, mach 'was anderes dran.

 

[Staff Sergeant]

So, endlich gehts weiter.
Hab meine SideFirebox abgemacht, Frontseite abgeschnitten.
Das Ganze wird jetzt noch "Ent-Zinkt" mit Säure .

Kaum dreht man sich um, schon fängt es an zu ROSTEN.
Am Garraum hab ich dann die Klappe ausgeschnitten und mit Flacheisen eingerahmt.Bänder angeschweißt

.
Fertig! Nur noch Flexen, aber erst morgen.
Natürlich das Tropfblech nicht vergessen

.
So jetzt ist Feierabend und im Nachbarort ist Volksfest...... Alles klar, oder!?!
:anstoßen::trinkbrüder:

 

[smokjoe]

Viel spass beim Bauen

 

[Staff Sergeant]

Guten Morgen,
tja es ist leider VORBEI
Nee nicht der Smoker, sondern mein Urlaub!!!!
Leider hab ich nicht mehr so viel geschafft, als was ich wollte.
Aber er macht trotzdem leichte Vortschritte.
Hab jetzt das Ofenrohr eingearbeitet.

war gar nicht so einfach mit der Stichsäge. Anschließend eine Klappe angefertigt mit hilfe eines Kreisschneiders. Klappe auf der Drehbank etwas "Rundgedreht" und auf ein 4-Kantrohr geschweißt, Muttern angeschweißt, fertig ist die Klappe.

Dann ein 10 mm Rundeisen auf Länge gekürzt, Vorderen Teil ein M-10-Gewinde aufgeschnitten. Beilagscheibe angeschweißt und Schweißnaht etwas abgedreht, sieht dadurch besser aus.
Thermometer sind auch schon bestellt. Hab mich nach langen hin und her für die von Weber entschieden und bestellt. Sehen mit der Rosette einfach besser aus. Löcher dafür hab ich auch schon gebohrt. Als Muster mußte da Thermometer von meinem Weber-Kugelgrill herhalten.

Dann noch eine Halterung für den Deckel, und schon bin ich am Ende meines Fortschrittes am Smoker angelangt. Als nächstes möcht ich mit dem "Innenausbau" weitermachen. Angedacht wären 3 Ebenen .

 

[Staff Sergeant]

Nach langer Pause konnte ich mal wieder an meinem Projekt weiter bauen.
Wie beim letzten mal schon angekündigt wurde als erstes erst mal mit dem Innenausbau weitergemacht. . Die angedachten 3 Ebenen hab ich schnell fallen lassen, wegen Platzmangel.

Also wurden 2 Ebenen eingebaut.

Die Grillroste hab ich zwischendurch in der Arbeit hergestellt. Unten einen großen, oben zwei kleinere, die man individuell hernehmen kann.

Nachdem mein Schwager mein Smoker-Projekt "Begutachtet" hat, wurden ein paar "KRITIK-PUNKTE" abgeändert. Er meinte, daß das ein super Grill wird, aber die Bänder ( Scharniere ) sehen sch....e aus.
Recht hat er auch noch. Also die Bänder abgeflext und Eigene hergestellt.

Sieht doch ganz gut aus. Jetzt war dann die Firebox dran. Bänder herstellen, Luftzufuhrrohr herstellen und dann alles schön anschweißen.

Jetzt war nur noch die Verriegelung ein problem. Aber auch da fand ich eine Lösung.

So, das wars erst mal. Aber ein paar Sachen müssen noch "erledigt" werden.

Gruß aus Niederbayern
:anstoßen:

 

[Backwahn]

Cool,

Was mir besonders gefällt sind die 2 Ebenen und die Tuer der SFB. Die sieht ja Klasse aus.

Gruesse Thomas

 

[peppy]

Mal eine etwas andere Bauweise.

Bin schon gespannt wie der Smoker fertig aussehen wird.

 

[Fränzer]

Auszugsschienen

Hallo Staff Sergeant,
eine anregung zu den Auszügen:
Mach kleine Flacheisenstücke oder trenne einen Schenkel von Winkeleisenstücken
bis auf ein kleines Stück ab,Gewinde einschneiden ,
auf die Trageisen schweißen und du hast eine Kippsicherung und eine sicherung
vor zu weitem Ausziehen der Laden.

Schau mal bei mir:

Denn wo gesmokt wird,ist auch Feuer,wo Feuer ist ist's warm,
da bekommt man Durst,es wird , da wird schonmal eine Schublade rausgerissen...

 

[Staff Sergeant]

Hallo Backwahn und 33peppy33, danke für Eure positiven Antworten.

Auch Igelhacken möcht ich mich bedanken, Deine Idee ist super. Dies wird auf jeden Fall realisiert, allerdings etwas anders. Muß dann aber auch Griffe an die Grillroste bauen.

Noch einen schönen Sonntag Abend
Gruß Patrik