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Ich krieg gleich die Krise hier.... noch ein "ich schneid mir bei 75 Grad ein Stück ab, den trockenen Kram bei 90 kann doch keiner essen" und es gibt Tote.
So Abschlussbericht! Pünktlich zu Spiel Beginn war das Pulled Pork auf 90 Grad, kurz ruhen, mit der Gabel zerteilt und lecker!!!! Danke für die Unterstützung!
Leider nicht möglich bei Papa und Schwager [emoji16] Aber wenn ich gekonnt hätte... hochkant [emoji5]
Meine Genugtuung war das es allen geschmeckt hat. Von den Kritikern gab es allerdings keinen Kommentar...
Leider nicht möglich bei Papa und Schwager [emoji16] Aber wenn ich gekonnt hätte... hochkant [emoji5]
Meine Genugtuung war das es allen geschmeckt hat. Von den Kritikern gab es allerdings keinen Kommentar...
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Hi laemmerwoman!
Ist das nicht schön, wenn man (sorry: frau! ) die ganzen Besserwisser und Kritiker durch Leistung zum staunenden & schmatzenden Schweigen bringt?
Es wird ohne maulen gefuttert und i.d.R. wird sogar noch mal Nachschlag verlangt - das ist doch das größte Lob was man hier bekommen kann - oder?
Meinen Glückwunsch zur gelungenen Versmokerung!!
Aber Eins hast noch vergessen:
Schöne Grüße vom BBQRudi
P.S.: Und das nächste Mal den Beitrag dann in's Forum 'Smoker' stellen - dann ist's an der richtigen Stelle - gell?