hi zusammen,
ich habe den smokey joe silver mit den öffnungen unten, nun mehrfach musste ich bei steaks (rind) oder hähnchen schenkel feststellen, das die grillis (briketts) durch den fleischsaft an power verlieren bzw ausgehen...
ich hab den deckel auch benutzt damit nicht soviel qualm entsteht....
zufrieden bin ich mit dem ding nicht so, daher überlege ich (lein grill) den jumbo joe zu besorgen, passt mehr kohle rein und sollte durch die bessere lüftung und den fleischsaft doch nicht ausgehen oder?
zum smokey joe: briketts mal mehr mal weniger = kein erfolg, holz kohle bringt denk ich auch ned viel. oder ist der deckel dran schuld wenn der drauf sitzt??
ich habe den smokey joe silver mit den öffnungen unten, nun mehrfach musste ich bei steaks (rind) oder hähnchen schenkel feststellen, das die grillis (briketts) durch den fleischsaft an power verlieren bzw ausgehen...
ich hab den deckel auch benutzt damit nicht soviel qualm entsteht....
zufrieden bin ich mit dem ding nicht so, daher überlege ich (lein grill) den jumbo joe zu besorgen, passt mehr kohle rein und sollte durch die bessere lüftung und den fleischsaft doch nicht ausgehen oder?
zum smokey joe: briketts mal mehr mal weniger = kein erfolg, holz kohle bringt denk ich auch ned viel. oder ist der deckel dran schuld wenn der drauf sitzt??