Solarkocher: Wildschweinwürstchen mit der Sonne gebrutzelt (Premiere) im Brötchen

[silex]

Liebe Grillsportler/innen,

richtig gelesen: Mit einem Solarkocher. Mein neuestes Grillsportgerät.
Nur Sonne, kein offenes Feuer, kein Gas, keine Holz/kohle.

Nachdem @Kingfisherteam die Peka in die Sonne stellte,
dacht ich mir, das hätte doch was.

Also einen Solarkocher bei der Firma Sun and Ice bestellt und zusammengebastelt:

Einzelteile

Es wird

Fertig, der kleine DO nimmt schon mal Platz:

Nun auf in den Garten:

und als Premiere: Eine Wildschweinbratwurst im Brötchen. Hier die Wurst beim Auftauen im Topf.

Gebraten wurde im Deckel eines 3l-DO.

Einstellen auf die Sonne geht einfach per Sonnenzeiger:

Passt

Brutzel

Nun zum Brötchen: Ajvar und etwas mittelalter Gouda:

Den Käse etwas schmelzen

Nun belegen:

Anschnitt:

Sonnenkocher ausschalt:

Fazit: Lecker.

Der erste Versuch hat geklappt, aber
nachmittags liegt mein Garten eher im Schatten.
Daher findet der nächste Test mittags statt.

Hoffe, es hat Euch gefallen.

Gruß
Peter


to be continued ...



PS:
Maße
Gesamthöhe: 176 cm
Spiegeldurchmesser: 137 cm
Dreibein: Nötige Dreiecksfläche 158 cm breit/121 cm tief

Datenblatt beim Würstchen braten:

 

[Lotharius]

Nicht schlecht!
Bleibe mal am Ball.

 

[Suuluu]

Astrein !!

 

[Luse]

Klasse.

Aber ich glaube, die Sonne ist alle für dieses Jahr, kannst du den Solarkocher zur Not mit Kohle heizen?

 

[silex]

Aber ich glaube, die Sonne ist alle für dieses Jahr, kannst du den Solarkocher zur Not mit Kohle heizen?

Keine Sonne und eiskalt draußen: Dann sitz ich vorm heißen Holzbackherd
und meditiere vor dem "DO in der Backröhre".

 

[carmai24]

Das ist ja mal eine geile Nummer.

Ein Forum von Verrückten für Verrückte.

 

[styria9]

Braucht in unseren Breiten kein Mensch. Aber trotzdem interessanter Bericht.
Was tut man nicht alles für die Wissenschaft.
Ein Gussspannne mit Deckel in der prallen Sonne hätte wohl ähnliche Ergebnisse gebracht.

 

[Cladonia]

Cooles Teil Dachte zuerst das ist ein Sonnenwachsschmelzer für die Imkerei.

 

[Cladonia]

Bin gerade dabei unsere Bibliotheksseite auf Kochbücher durchzustöbern nach interessanten Kochbüchern - was finde ich da -

Kochen mit der Sonne : solar kochen und backen in Mitteleuropa ; [mit Bauanleitung für einen Solarofen]
Behringer, Rolf [VerfasserIn]; Götz, Michael [VerfasserIn]
Staufen bei Freiburg : Ökobuch-Verl.; 2008

Wenn das kein Zufall ist Kannst Du dann bei mir ausleihen das Buch

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Torsten61]

Sehr cool. Den heißen Sommer über hättest Du reichlich Kohle sparen können

 

[Utti]

Ich habe das schon mal in einem Fernsehbericht gesehen, wo sie in Afrika in entlegenen Regionen so gekocht haben, weil kein Strom vorhanden ist. Interessante Sache!

 

[silex]

Cooles Teil Dachte zuerst das ist ein Sonnenwachsschmelzer für die Imkerei.

Hallo Sylvia,

Sonnenwaschsschmelzer sehen eher so aus.

Innen

Mit Deckel:

Das ist echt was anderes.

Ich habe das schon mal in einem Fernsehbericht gesehen, wo sie in Afrika in entlegenen Regionen so gekocht haben, weil kein Strom vorhanden ist. Interessante Sache!

Hallo Utti,

offtopic,
die Einsatzmöglichkeiten für die "dritte" Welt gehen noch viel weiter.
Lies dir mal dieses PDF durch:
http://www.sun-and-ice.de/media/file/binary/2013/6/18/1670246639/fileflyer-sui_pdf.pdf?srv=app1

Das geht hin bis zum Kleingewerbe und Trinkwasserherstellung.
/offtopic

Gruß
Peter

 

[Cladonia]

Hallo Sylvia,

Sonnenwaschsschmelzer sehen eher so aus.

Innen
Anhang anzeigen 1781421

Mit Deckel:
Anhang anzeigen 1781422

Das ist echt was anderes.



Hallo Utti,

offtopic,
die Einsatzmöglichkeiten für die "dritte" Welt gehen noch viel weiter.
Lies dir mal dieses PDF durch:
http://www.sun-and-ice.de/media/file/binary/2013/6/18/1670246639/fileflyer-sui_pdf.pdf?srv=app1

Das geht bis zum Kleingewerbe und Trinkwasserherstellung.
/offtopic

Gruß
Peter

Ich weiß schon Peter, wir hatten lange viele Sumser als Haustiere/Nutztiere gehalten und ich hab mich damals gut eingelesen in das Thema Bienen

Weißt Du übrigens was 99 Bienen und ein Mann sind?

Ich hatte nur die Assoziation bei Deinem Thementitel

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[pfannendoc]

Ja prima, habs vor ein paar Monaten auf der lgs Würzburg schon bewundert:

https://www.grillsportverein.de/for...u-wuerzburg-2018-wo-die-ideen-wachsen.297133/

 

[silex]

Hallo @pfannendoc,

nachdem du dieses Bild im Thread
https://www.grillsportverein.de/for...ebene-peka-moeglich-test.298059/#post-3469567
veröffentlichste, wußte ich, was ich mal ausprobieren will.

Gruß
Peter

 

[pfannendoc]

Hallo @pfannendoc,

nachdem du dieses Bild im Thread
https://www.grillsportverein.de/for...ebene-peka-moeglich-test.298059/#post-3469567
veröffentlichste, wußte ich, was ich mal ausprobieren will.

Gruß
Peter

...war mir schon klar, als ich deinen Thread gesehen habe.
...der Weg ist das Ziel...

 

[Cooky]

Sowas verrücktes gibt's nur bei uns.

 

[silex]

Und weiter: Um eine Beilage zu kochen hab ich mir noch den Lightoven zugelegt,
klein, faltbar, leicht, transportierbar.
Mit was testen und üben: Erstmal kochendes Wasser, dann ein Löffelei und ein hartgekochtes Ei.

Noch zusammengepackt

Aufbau auf dem Tisch

Nachdem das Wasser kocht, die Eier rein:

Nach sechs Minuten Löffelei raus:

Weich/Flüssig, genau richtig, Lecker und Bild vergessen.

Nach zusätzlichen zwei Minuten das hartgekochte Ei

Klappt auch.
Beilagen wie Reis, Nudel, Kartoffel u.a. sind nun auch machbar.

Gruß
Peter

to be continued ...

 

[Cooky]

Achtung an alle der männlichen Spezie und sich gerade im Urlaub befinden.
Laut @silex nicht länger als 6min. die Eier ungeschützt der Sonne aussetzen sonst sind es Löffeleier und nach nochmal 2 min. sind sie hart.

 

[silex]

Weißt Du übrigens was 99 Bienen und ein Mann sind?

Nun sag schon!

Gruß
Peter