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Sous Vide - Low Budget - Low Tec

1000er Beitrag XD

Bald auch im Sous Vide Club :)
 
SousVide Steurung ist schon fast Fertig. (Display im Deckel fehlt noch) Das restliche Material liegt auch schon bereit.
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Sooo...
Hab jetzt den pt100... Zeigt mir aber noch eine falsche Temperatur an.was muss ich noch einstellen? Außerdem wie bring ich das Teil zum laufen?

Danke für eure Hilfe
 
Guten Morgen,
Habs jetzt soweit das es läuft, nur ist die Temperatur ca. 3°C über der eingestellten Temperatur.:-?

Muss ich die Hysterese noch einstellen?

Könnte jemand, der den Inkbird ITC-100VH hat, seine Einstellungen Posten?
 
@Lemieux

Ich denke der Sestos-PID-Regler ist baugleich mit dem Inkbird. Anbei meine Einstellungen die ich fast so von @Arminth übernommen habe. Ist noch nicht ganz optimal, aber daran lässt sich noch arbeiten. Der erste Überschinger ist ca. ein Grad Celsius. Danach läuft die Regelung mit einer Hysterese von 0.2 °C :-)
 

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Meine Bastelei hat auch Früchte getragen.

mmh :messer:

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Die Grüne Linie ist der Aufgeklebte Fühler. Tauchfühler war ein Fantast Neu. An den Überschwingern kann man schön erkennen wo ich im Wasser herumgerührt habe.
Das Aufheizein von 15 auf 54 Grad ging in einer Stunde auch recht flott. (GN1/1 vollgefüllt)

temperaturkurve.png


Zurzeit läuft sie gerade auf 80 Grad. Nebenbei der Silikondeckel ist sein Geld echt Wert. Absolut kein Tropfen Wasser in der Kängabox.
 

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Schaut doch scho guad aus :thumb2: Stell den SC-Wert auf -1.0 dann sollte der Wasserfühler mit dem Wert des Seitenfühlers nahezu deckungsgleich sein.
 
Spricht denn was dagegen, den Tauchfühler aus dem ersten Post mit dem Arctic Silver Alumina Wärmeleitkleber außen an den GN Behälter zu kleben oder kann mir jemand einen Fühler für außen empfehlen? Hat das schon jemand gemacht? Möchte im Wasser keinen Fühler mehr haben.
 
Spricht denn was dagegen, den Tauchfühler aus dem ersten Post mit dem Arctic Silver Alumina Wärmeleitkleber außen an den GN Behälter zu kleben oder kann mir jemand einen Fühler für außen empfehlen? Hat das schon jemand gemacht? Möchte im Wasser keinen Fühler mehr haben.

Welchen Fühler meinst Du denn?
Hast Du ein WLAN Thermo oder einen PID wie den Sestos oder Inkbird?

Der Temperaturfühler ist bei den meisten Nachbauten, denk ich wenigstens, schon lange nicht mehr im Wasser :D
Das steht aber auch schon auf der ersten Seite
"Aussenfühler:
Aussenfühler besteht nur aus diesen Teilen:
https://www.reichelt.de/Temperatursensoren/NTC-100K-0-2/3/index.html?&ACTION=3&LA=5700&ARTICLE=151256&GROUPID=6672&artnr=NTC+100K+0,2

https://www.reichelt.de/Klinkenstec...&ARTICLE=109572&GROUPID=5170&artnr=NFKE+MG+25

und ein bisschen Schrumpfschlauch"
 
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