Spaghetti Carbonara

[bayer100]

Rezept kann ich mir glaub Sparen.

 

[Goldi59]

Rezept kann ich mir glaub Sparen.
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Sowas könnte ich immer essen

 

[Gine]

Schaut sehr lecker aus. Carbonara steht bei mir ziemlich weit oben im Pasta-Ranking.

 

[LGresch]

Schaut sehr lecker aus. Carbonara steht bei mir ziemlich weit oben im Pasta-Ranking.

Bei mir ganz oben

 

[Bruco]

Oh ja ... das schaut verdammt lecker aus

 

[Dingo]

Sehr lecker. Der Speck ist ein Traum.

Gruß Dingo

 

[bayer100]

Sehr lecker. Der Speck ist ein Traum.

Gruß Dingo

Danke Dingo

Das war 3 Monate alter Guanciale aus eigener Produktion.

 

[Dingo]

Danke Dingo

Das war 3 Monate alter Guanciale aus eigener Produktion.
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Wow.

 

[Peter]

oh ja, das wär was für mich

der Reifeschrank gefällt mir auch gut

 

[Gulaschkanonier]

Perfecto!

 

[Dodge]

.....herrlich....

 

[12gang]

Jetzt hab ich, kurz nach dem Frühstück, schon wieder Hunger....

 

[Krex]

Perfetto.
Carbonara ist mein absolutes Spaghetti-Lieblingsgericht.
Meinen größten Respekt, dass du sogar den Guanciale selber machst.

 

[wursthansel]

Klasse.

 

[stahlsau]

top! mehr davon! Vor allem wie der Speck gemacht wurde! Bitte

 

[bayer100]

top! mehr davon! Vor allem wie der Speck gemacht wurde! Bitte

Da ist das Rezept drin.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/guanciale-im-dry-ager.376462/

 

[LGresch]

Perfetto.
Carbonara ist mein absolutes Spaghetti-Lieblingsgericht.
Meinen größten Respekt, dass du sogar den Guanciale selber machst.

Hast du keinen?

 

[Krex]

Hast du keinen?

Nope.

 

[LGresch]

Nope.

Dann müsste man das wohl mal ändern

 

[Krex]

Ja in der Tat.
Ich könnte mir nix besseres vorstellen, als das x.te Projekt anzugehen....
Und die GöGa erst, die wär begeistert.