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Sparerib 3-2-1

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Servus Alle mitanad,

heute habe ich zum Mittagesen Spareribs gemacht.
Am Freitag habe bei Schlachthof in Regensburg Ribs gekauft und habe die zum Suren in Orangensaft und Granatenapfelsaft eingelegt.
Heute in der Früh habe Ribs mit Magig Dust gerubt und auf Grillrost geschmissen.
Ribs sollen 3-2-1 gegrillt werden, erst bei 100 – 110°C gesmokert dann in Jehova bei 130°C gegart und anschließend mit Sauce karamelisieren.
Die Ribs sind sehr schön geworden und hatten sehr lecker geschmeckt.

KURZE REDE MIT VIEL SINN!!!

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Grüß
Zeus
 
Zuletzt bearbeitet:

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Du kannst ja doch grillen!! Nicht nur wursten!

Super schöne Ripperl, mein Freund!
:respekt:

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

Crash0r

Klabautermann
5+ Jahre im GSV
da wäre ich gern bei dir gewesen, lecker schauts aus :cook:

rippchen muss ich auch mal wieder machen :hmmmm:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
schaut sauber aus!! Respekt!
 
OP
OP
Zeus

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Moin,

danke Euch fürs Lob.

Für einige geht die Grill-Saison 365 Tage, für mich wird es jetzt langsam wieder aktuell.

:gs-rulez:



Grüß
Zeus
 

zett

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
super, hab heute noch nichts gegessen, und dann muss ich sowas sehen.

Seher sehr lecker sieht das aus

GRuß Z
 
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