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[Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so ...

Cruiser

.
10+ Jahre im GSV
Ein wenig Freestyle ...
- 2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Oregano
- 1 TL Knofipulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Senfmehl




250 g Joghurt und 150 ml Olivia dazu.




F*ck ... 2 TL Paprika rosenscharf vergessen.




Und noch ne große Zwiebel als Zartmacher.




2,3 kg Schweinenacken ...




... in 5 mm dicke Scheiben schneiden.




Durch die Marinade ziehen ...




... und vakkumieren.




Das hätte kein Scheibchen mehr sein dürfen :lol:






Und am nächsten Tag hat man allerfeinstes Pressfleisch :evil:




Das ginge sogar noch als Türmchen durch :angel:




Jetzt aber ...






Bisschen klein der Spieß :roll:




Und los ...






















Ein Zweihandbrötchen mit Kraut dekorieren, ...




... Fleisch drauf ...




... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.




Mist ... ist schaff immer nur 2 davon :evil:




Guten Appetit :prost:

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Anhang anzeigen 847181
 

die Bruckers

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Respekt !!!
Das ist mal ein imposanter Spieß

Dany und Peter
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Haha, so muss das :D
 

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
bis auf den schafskäse gefällt mir das sehr gut. das wird nachgebaut...
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Cruiser,

was für eine geile Idee, was für ein geiler Spieß :respekt:

Woher nimmst Du bloß diese Ideen?

:prost:
 

Aschenka

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Re: [Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so

Cruiser schrieb:
... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.
Hmmmmmm yummy, lecker Schaftkäse. Hier smeg ma.... :lol:

Netter 2 Personen Spiess :prost:
 

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
10+ Jahre im GSV
Oh ja da könnte ich jetzt auch noch einen davon :o

Geil

Grillschlurch
 
OP
OP
Cruiser

Cruiser

.
10+ Jahre im GSV
Re: [Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so

Aschenka schrieb:
Hmmmmmm yummy, lecker Schaftkäse. Hier smeg ma.... :lol:

Shice ... :evil:
Jetzt brauch das auch nicht mehr editieren :D

:D
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sieht extrem geil aus, um nich zu sagen erotisch :cool:
 

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Hi Cruiser,
schön, wie immer ein kreativer Ansatz. :mosh:
Du überrascht uns mit deinen tollen Ideen immer wieder.
Mir gefällt sehr. :prost:

Grüß
Zeus
 

Ander

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Oh, :sabber: das schaut fein aus

:prost: Andy
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Super Bilder.

Sieht verdammt lecker aus

:prost:
 
G

Gast-pn18sM

Guest
Wow, ich hatte ja keine Lust auf Spieß-Sonntag (mußte gestern aber auch die TUS Koblenz zum Sieg brüllen), aber das ist mal wieder eine tolle Idee. Mir fehlt dazu der passende grill, sonst würde ich es gleich kopieren! :respekt:
 

gategirl

Grillkaiser
Schaut super aus!

Ob man das auch in bissi kleiner nachbauen kann?

Viele Grüße
Moni
 
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