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[Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so ...

Cruiser

.
10+ Jahre im GSV
Ein wenig Freestyle ...
- 2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Oregano
- 1 TL Knofipulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Senfmehl

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250 g Joghurt und 150 ml Olivia dazu.

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F*ck ... 2 TL Paprika rosenscharf vergessen.

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Und noch ne große Zwiebel als Zartmacher.

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2,3 kg Schweinenacken ...

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... in 5 mm dicke Scheiben schneiden.

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Durch die Marinade ziehen ...

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... und vakkumieren.

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Das hätte kein Scheibchen mehr sein dürfen :lol:

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Und am nächsten Tag hat man allerfeinstes Pressfleisch :evil:

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Das ginge sogar noch als Türmchen durch :angel:

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Jetzt aber ...

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Bisschen klein der Spieß :roll:

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Und los ...

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Ein Zweihandbrötchen mit Kraut dekorieren, ...

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... Fleisch drauf ...

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... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.

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Mist ... ist schaff immer nur 2 davon :evil:

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Guten Appetit :prost:

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Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Haha, so muss das :D
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Cruiser,

was für eine geile Idee, was für ein geiler Spieß :respekt:

Woher nimmst Du bloß diese Ideen?

:prost:
 

Aschenka

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Re: [Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so

Cruiser schrieb:
... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.

Hmmmmmm yummy, lecker Schaftkäse. Hier smeg ma.... :lol:

Netter 2 Personen Spiess :prost:
 

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Oh ja da könnte ich jetzt auch noch einen davon :o

Geil

Grillschlurch
 

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Hi Cruiser,
schön, wie immer ein kreativer Ansatz. :mosh:
Du überrascht uns mit deinen tollen Ideen immer wieder.
Mir gefällt sehr. :prost:

Grüß
Zeus
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
15+ Jahre im GSV
Super Bilder.

Sieht verdammt lecker aus

:prost:
 
G

Gast-pn18sM

Guest
Wow, ich hatte ja keine Lust auf Spieß-Sonntag (mußte gestern aber auch die TUS Koblenz zum Sieg brüllen), aber das ist mal wieder eine tolle Idee. Mir fehlt dazu der passende grill, sonst würde ich es gleich kopieren! :respekt:
 
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