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Stabmixer Caso oder Turmix??

Hallo,

Hühnerfluß schrieb:
Ich habe die Länge gebraucht, um im grooooßen Topf zu arbeiten.
Sonst reichen die normalen Größen locker.
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Der G200 brauch ich von der Länge her eigentlich nur jedes 10te Mal,
vielleicht sollt ich auch noch einen M200 dazustellen ?

Jetzt wo ich es Revue passieren lasse:
Damls habe ich den ESGE @PuMod schon empfohlen:
GSV-LINK

GrillGruß
 
Interessant ist da auch einfach mal auf die Leistungs-/ Nutzungsdaten zu schauen. Viele Anbieter haben 2 Minuten aufgedruckt, kein Wunder, dass viele Geräte den Hitzetod sterben. Beim ESGE Profi 2000 steht zumindest mal max 5 min drauf ;-)
 
Fritz_Felge schrieb:
Ihr habt mich und meine Frau überzeugt.
Habe den mal ins Auge gefasst.

ESGE-Zauberstab G 200 Gastro, Stabmixer weiß, mit Zubehör, bis 17.000 U/Min, 90850
137,00 Euro zur Zeit bei am...
Da der alte nicht mehr lebt muss es schnell gehen.
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Nimm den Maitre 350. Hat die selben Abmessungen wie der von dir ins Auge gefasste G200 aber nochmal mehr Leistung.

Preislich außerdem gleich, bzw. sogar 3€ günstiger. :D

https://direktkauf.idealo.de/portal...7TF3Iska0B40LTbFETbyaUAIxjs9o9oBoCYOgQAvD_BwE
 
Ein Beweis, dass Gruppendynamik funktioniert. :D
 
Ich will es mal so ausdrücken: mit der langen Welle kannst du auch in einen kleinen Topf
eintauchen, umgekehrt wird's schwierig.
Nur sollte man vorsichtig sein, der 350er in einem kleinen Topf kann bei 22000 Umdrehungen
zu erhöhtem Reinigungsaufwand in der Küche führen.
 
Frage:
Isser nun bestellt?
 
Moin Moin.

Gerade mit DHL gekommen.

20200128_093337.jpg


Bin gespannt wie er arbeitet.
 
sehr gute Wahl, du wirst begeistert sein, hab meinen auch schon mindestens 5 Jahre:-)
 
Hallo,

hatte mal zwei Minuten Zeit,
da habe ich mir mal die Caso und Turmix Geräte optisch (also im www) angeschaut,
die Caso sehen mir sehr verdächtig nach Handelsware von Turmix und Esge aus.
(der CASO HB 2200 ist nicht nur auf den ersten Blick ein ESGE).

Das wäre ja heutzutage auch fast "normal" ...


@Quälgeist
Die Scheibe ist gut, nur wie beworben >für Kartoffelbrei< gänzlich ungeeignet ...


GrillGruß
 
LahntalGriller schrieb:
Die Scheibe ist gut, nur wie beworben >für Kartoffelbrei< gänzlich ungeeignet ...
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Wenn's mal schnell gehen musste, gab es das früher bei uns auch mit der Scheibe. Der Brei wird dann allerdings nicht fluffig, sondern sämig. Das ist sicher nicht jedermanns Geschmack. Und eben nicht die Domäne des Stabmixers. Dafür kann er toll in wenigen Sekunden Knoblauchmayo zaubern.
 
LahntalGriller schrieb:
.......
@Quälgeist
Die Scheibe ist gut, nur wie beworben >für Kartoffelbrei< gänzlich ungeeignet ...


GrillGruß
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Ich habe nicht gesagt, daß er sie für Kartoffelbrei nutzen soll, oder?

Ausserdem wird Kartoffelbrei nicht mit einem Mixer bearbeitet :roll:
 
Hallo,

Gaseinsteiger schrieb:
Wenn's mal schnell gehen musste, gab es das früher bei uns auch mit der Scheibe. Der Brei wird dann allerdings nicht fluffig, sondern sämig. Das ist sicher nicht jedermanns Geschmack. Und eben nicht die Domäne des Stabmixers. Dafür kann er toll in wenigen Sekunden Knoblauchmayo zaubern.
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Mit der Scheibe geht Kartoffelbrei wirklich nicht, das ist wie mit dem Thermomix ... das können Mixer nicht !
Kartoffelstapfer und Rührbesen reichen .... genauso schnell und vvviiiieeeellll besser.
Deine Knoblauchmayonaise ist ähnlich der meinen, nur habe ich noch nie Senfpulver dafür genommen, man lernt nie aus ...
Danke für Teilen !


Quälgeist schrieb:
Ich habe nicht gesagt, daß er sie für Kartoffelbrei nutzen soll, oder?

Ausserdem wird Kartoffelbrei nicht mit einem Mixer bearbeitet :roll:
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Sorry, war nicht Böse gemeint, aber gleich in der ersten Empfehlung in Deinem Link war dies Inhalt.
Hier wollte ich nur drauf hinweisen, hatte nicht vor Dir zu nahe zu treten, lediglich "Neuanwender" des
Zauberstab darauf hinweisen, das dieser Einsatzzweck eher SUBOPTIMAL ist !

GrillGruß
 
LahntalGriller schrieb:
Mit der Scheibe geht Kartoffelbrei wirklich nicht, das ist wie mit dem Thermomix ... das können Mixer nicht !
Kartoffelstapfer und Rührbesen reichen .... genauso schnell und viel besser.
Deine Knoblauuchmayonaise ist ähnlich der meinen, nur habe ich noch nie Senfpulver dafür genommen, man leint nie aus ...
Danke für Teilen !
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Gehen tut das schon. Ich gebe dir aber vollkommen Recht, dass Kartoffelbrei mit dem Stampfer gemacht gehört. Da musste das Marketing wohl noch Argumente finden. :D
Was die Mayo angeht, habe ich die Bauanleitung aus dem Link, nehme aber immer folgende Zutaten:
230g Distelöl, 1 Ei, einen halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2-3 Knofelzehen und einen Schuss Balsamicoessig. Das Senfpulver kommt bei uns auch nicht rein. Das Ergebnis ist erfahrungsgemäß nie lange haltbar, so schnell wie das immer weggemampft wird.

Aber BTT: Mit der Scheibe kann man toll Mayo aufziehen, Saucen montieren und fluffiges Rührei schlagen. Es wäre mal interessant einen Versuch zu starten, ob das damit besser als mit der Wobbelscheibe geht. Hat da schonmal jemand eine Versuchsreihe gestartet?
 
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