Start der Burgersaison mit "The Rhinelander"

[Thun73]

So, gestern wurde gestartet mit den top 30 Cheeseburgern für 2015.
Den Anfang macht no. 2 "The Rhinelander"

http://m.cheeseandburger.com/#/inaugural/?name=rhinelander

Die Buns wurden nach dem Rezept von Jörn U-bbq Rochow gefertigt. Danke dafür, die Laugenbuns sind echt der Hammer. Ich habe diese nur zu groß gemacht!

Das Patty wurde aus der hohen Rippe gewolft und mit Zwiebeln, Meersalz, Knoblauch und frisch zerstoßenen Pfeffer gewürzt.

Dazu gab es angebratene Zwiebeln und Champions. Als Käse wurde der restliche Raclettekäse von Weihnachten aufgebraucht. Sehr lecker der Käse auf dem Burger, passte sehr gut.
Als Soße hab es selbstgemachte Majonäse und BBQ Soße.

Ein gelungener einsieg in die Cheeseburger Saison 2015. ich bin gespannt auf die anderen 29 Rezepte.

 

[Z25]

Großes Kino!

 

[Köpi Freund]

Keine Ahnung was daran "Rheinishc" sein soll... Aber essen würde ich ihn mit Freude! Geile Sache!

 

[Thun73]

@Köpi: Das hatte ich mich auch gefragt, ist eher Bayrisch... Vor allem weil auf der Homepage etwas von Oktoberfest geredet wird zu diesem Burger... Die Amis halt..


Gruß aus Mesum
Maik

 

[Köpi Freund]

Is ja auch schnuppe. Solange er lecker war!

 

[Sportsterpilot]

schaut lecker aus, muss die liste auch mal durchprobieren

 

[schängelche]

Das ist ein super Start in das Jahr 2015.
Sieht lecker aus.
was machst Du die restlichen 22 Wochen vom Jahr???

Oder erweiterst Du auf die Top 52?

 

[popmaluch]

Na der Knochen war ja wohl schon mal nix, oder warum ist der Hund dabei eingeschlafen?

 

[Thun73]

Der Knochen war der Renner und hatte gute 600g (großzügig ausgelöst)


Gruß aus Mesum
Maik

 

[Hagiuwe]

Sieht gut aus,
Ich habe noch etwas Brät übrig evtl. gibt es am Abend zur Bratwurst auch noch einen Burger.

 

[Gast-AD3PYW]

Also ich würde gerne einen davon haben .... normal eigentlich lieber zwei, aber man möchte ja nicht gleich so unverschämt sein

 

[Hägar der Schreckliche]

Natron hab ich gekauft. Das wird Mitte der Woche nachgebaut.Kannte bisher den Burger nur von der Seite, du hast mich überzeugt!

 

[peppy]

Sieht klasse aus!

Den "Rhinelander" habe ich schon öfter gemacht. Schmeckt immer wieder super.

 

[DerHoss]

99 von 100 Punkten.


Ein Punkt Abzug für das unscharfe zweite Bild!




Grüße

Christian

 

[Kirby]

Geil, bin auf die nächsten gespannt

 

[Laborteufel]

Schaut gut aus. Auf der Seite bin ich auch schon des Öfteren gelandet. Mal schauen, was es die nächsten Wochen so gibt. Die ToDo Liste 2015 ist ja doch schon wieder recht lang. Aber gespeichert ist es erstmal. Vielen dank fürs Erinnern.

 

[Funky]

Hallo,

der Burger weicht durch die Pilze und den Bacon zwar etwas vom Original ab, aber lecker aussehen tut er

Gruß Funky

 

[Ribs-Peter]

Ja der schaut wirklich sehr gut aus !
Funkygriller : Bacon ist ein MUSSSSSSS bei einem Burger .-)

 

[Fiz]

Schöner Burger, cooler Hund

 

[PitjaneB]

Wow, der Burger sieht absolut klasse aus - frage mich nur gerade wie man den zwischen die Beißwerkzeuge bekommt .