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[Steak-Wochenende] Just Roastbeef vom GA

Spaggi1974

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde !

Waren gestern mit Kindern bei Freunden, die Frauen waren zum shoppen. Dort gab es Ribs, Gratin und einen Nachtisch den ich in einem paar Jahre alten Cruiser Beitrag mal gesehen hatte.

Aber Mittags musste ja auch was gegessen werden, und da Steakwochenende ist war klar was es geben musste. Also schnell noch ein Stück Roastbeef besorgt und ein paar Kohlen für den GA angefeuert.

Waren ein paar Kohlen zu wenig, leicht blaß
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Trotzdem im Ofen auf Temperatur gezogen, 59 Grad
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Für die Mädels nur 2 Würstchen....wenn die Mütter halt net da sind ;)
Beilage: Brot und Hefeweizen
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Anschnitt
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Christian (Chris2309) sein Stück noch mit Pfeffertopping
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Heute die dritte Scheibe des 1,2 Kilo Stücks noch auf dem Nappi angebruzzelt
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und auf 58 Grad gezogen. Nochmal lecker !!!
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Beim nächsten Mal zwingend mehr Kohle in den GA, geschmacklich gut, zart.
 

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Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Du sollst beim Steak nich an den Kohlen sparen ;)

:2prost:
 

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Wir hatten am Samstag auch ein paar Steaks von dem Kaliber auf dem Q300. Deine sehen schöner aus, sehr gut....:angel:
 
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