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Steakgrill die Erste

ah du hast den Schirm vom Brenner dran gelassen, deswegen hast du mehr Fläche drunter und bist dafür nicht ganz so dicht dran

offensichtlich scheint der grössere Abstand dem Ergebnis nicht zu schaden
 
Ja genau , den Schirm nehme ich als Abstand zum Fleisch und die Hitze ist dort noch mehr als ausreichend. Ich werde mir mal ein Infrarot Thermometer kaufen um die genaue Temperatur zu messen.
 
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