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Strata Pfanne
- Ersteller discokrueger
- Erstellt am
OP
OP
Hatte ich eigentlich vor.
Dann war der aber gar nicht in die Schweiz lieferbar.
Hab Will geschrieben und das war seine Antwort:
"We've added Switzerland to the supported countries (although it is very expensive). We'll be expanding into Amazon EU in the next 3-6 months with all products. Supply is limited currently due to a demand surge, so we're prioritizing our U.S. warehouse."
Ich hab ja nix dagegen, gutes Geld für gute Pfannen auszugeben. 120$ für Versand nicht so. Mit dem Vorbesteller-Rabatt kommt der Wok auf 231$, was mir dann doch zuviel war. In ca. zwei Monaten kann ich ja sowieso wieder draussen wokken und deshalb habe ich das Thema mal auf den Herbst verschoben.
Dann war der aber gar nicht in die Schweiz lieferbar.
Hab Will geschrieben und das war seine Antwort:
"We've added Switzerland to the supported countries (although it is very expensive). We'll be expanding into Amazon EU in the next 3-6 months with all products. Supply is limited currently due to a demand surge, so we're prioritizing our U.S. warehouse."
Ich hab ja nix dagegen, gutes Geld für gute Pfannen auszugeben. 120$ für Versand nicht so. Mit dem Vorbesteller-Rabatt kommt der Wok auf 231$, was mir dann doch zuviel war. In ca. zwei Monaten kann ich ja sowieso wieder draussen wokken und deshalb habe ich das Thema mal auf den Herbst verschoben.
Der Versand ist natürlich viel zu teuer. Mit den beiden gebackten Pfannen bin ich aber sehr zufrieden. Da ist es natürlich eine gute Nachricht, dass sie den Verkauf in Europa angehen wollen.
Von nitridiertem Carbonstahl bin ich aber auch noch nicht so überzeugt. Da finden sich ja auch noch sehr unterschiedliche Meinungen zu. Außerdem bin ich zuletzt eher bei Edelstahlpfannen. Dann nutze ich die Zeit, bis Strata auch auf dem europäischen Markt direkt verkauft, noch zum Überlegen.
Von nitridiertem Carbonstahl bin ich aber auch noch nicht so überzeugt. Da finden sich ja auch noch sehr unterschiedliche Meinungen zu. Außerdem bin ich zuletzt eher bei Edelstahlpfannen. Dann nutze ich die Zeit, bis Strata auch auf dem europäischen Markt direkt verkauft, noch zum Überlegen.
OP
OP
Nö, sie haben mal geschrieben, dass sie auf Amazon auftauchen würden, sobald sie genügend lieferbare Pfannen haben.
Hybi999
Fleischesser
Hi. Ich habe jetzt endlich zuggegriffen.
Bei Amazon.com gibt es die 10,5" Strata Pfanne für etwas über 100 USD. Macht also 87,50 EUR. Dazu kommen dann halt noch diverse weitere Kosten.Am Ende sind es dann 126,80 EUR.
Ich bin sehr gespannt.
Zum Vergleich. Bei Strata direkt kostet sie 155 EUR nach DE und dazu kommen nochmal 32,76 EUR Versand. Also über 187 EUR.
Edit: Ich sehe gerade ich habe die Nitrided Version Gen 2 mit Classic Gen 1 verglichen. Classic Gen 1 kostet bei Strata 125 EUR. Im Total sind es bei Strata dann 154,31 EUR.
Bei Amazon.com gibt es die 10,5" Strata Pfanne für etwas über 100 USD. Macht also 87,50 EUR. Dazu kommen dann halt noch diverse weitere Kosten.Am Ende sind es dann 126,80 EUR.
Ich bin sehr gespannt.
Zum Vergleich. Bei Strata direkt kostet sie 155 EUR nach DE und dazu kommen nochmal 32,76 EUR Versand. Also über 187 EUR.
Edit: Ich sehe gerade ich habe die Nitrided Version Gen 2 mit Classic Gen 1 verglichen. Classic Gen 1 kostet bei Strata 125 EUR. Im Total sind es bei Strata dann 154,31 EUR.
Hybi999
Fleischesser
Frisch eingebrannt aber noch unbenutzt.
Macht einen sehr soliden Eindruck. Optimaler Stiel. Einbrennen am Gasbrenner war schneller und viel gleichmäßier ald bei Pfannen ohne Aluminiumkern.
Gewicht der Pfanne ist etwas geringer, als meine De Buyer 24cm Crepe Pfanne. Ca 1.1 kg.
Bin gespannt!
Macht einen sehr soliden Eindruck. Optimaler Stiel. Einbrennen am Gasbrenner war schneller und viel gleichmäßier ald bei Pfannen ohne Aluminiumkern.
Gewicht der Pfanne ist etwas geringer, als meine De Buyer 24cm Crepe Pfanne. Ca 1.1 kg.
Bin gespannt!
Hybi999
Fleischesser
Hi.
Ich habe die Strata jetzt seit etwas über einer Woche fleißig benutzt. Anfangs, frisch eingebrannt, hat sie sich ein bisschen schwer getan. Da hat das eine oder andere durchaus noch geklebt. Auch das Temperaturverhalten muss ich erst ein bisschen lernen. Das ist schon signifikant anders, als bei reinen Carbonstahl Pfannen.
Die letzten Tage schon muss ich sagen, wird die Pfanne aber schon besser und besser. Pfannkuchen, gehen was das Kleben angeht, genau so gut wie meine De Buyer Crêpe Pfanne. Der Rand ist natürlich für Pfannkuchen nicht optimal, aber darum geht es ja auch gar nicht.
Wirklich angenehm ist die Pfanne im Handling. Aufgrund des geringen Gewichtes ist sie wirklich gut zu benutzen.
Ich bin sehr gespannt, wie die Pfanne sich die nächsten Wochen weiter entwickelt. Bisher würde ich von meiner Seite auch für den Preis, inkl. Versand und Zoll, eine Kaufempfehlung geben. Sie füllt halt wirklich eine Nische, die bisher unbesetzt war.
Hübsch sieht die Patina im Moment nicht aus. Muss sie aber auch nicht.
Ich habe die Strata jetzt seit etwas über einer Woche fleißig benutzt. Anfangs, frisch eingebrannt, hat sie sich ein bisschen schwer getan. Da hat das eine oder andere durchaus noch geklebt. Auch das Temperaturverhalten muss ich erst ein bisschen lernen. Das ist schon signifikant anders, als bei reinen Carbonstahl Pfannen.
Die letzten Tage schon muss ich sagen, wird die Pfanne aber schon besser und besser. Pfannkuchen, gehen was das Kleben angeht, genau so gut wie meine De Buyer Crêpe Pfanne. Der Rand ist natürlich für Pfannkuchen nicht optimal, aber darum geht es ja auch gar nicht.
Wirklich angenehm ist die Pfanne im Handling. Aufgrund des geringen Gewichtes ist sie wirklich gut zu benutzen.
Ich bin sehr gespannt, wie die Pfanne sich die nächsten Wochen weiter entwickelt. Bisher würde ich von meiner Seite auch für den Preis, inkl. Versand und Zoll, eine Kaufempfehlung geben. Sie füllt halt wirklich eine Nische, die bisher unbesetzt war.
Hübsch sieht die Patina im Moment nicht aus. Muss sie aber auch nicht.