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Strauß,was ist gut?

alles fresser

alles fresser

Veganer
5+ Jahre im GSV
Werde uns nächsten Samstag ein Stück vom Strauß bei einen Straußenzüchter besorgen. Nun ich weiß,ich kann den Mensch auch fragen was und wie.
Was meint ihr,was für ein Stück soll ich nehmen, und wie machen.
WAS IST LECKER !!!:essen!:
 
Eigentlich immer Keule, kannst du machen wie Rinderhüfte.
 
Sehr schöner Bericht, Utakurt. Erinnert mich stark an die Straußenfarm, die wir im letzten Herbst in Südafrika besucht haben - inkl. Verköstigung. :sabber:

Ich find Straußenfleisch super und werde demnächst auch mal einen Züchter hier in der Nähe aufsuchen. Aber: so gesund das Fleisch auch ist, von den Eiern würde ich die Hände lassen, da diese erheblich mehr Cholesterin enthalten als dieselbe Menge an Hühnereiern!
 
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